Hurma-Ye için yaptığım Hurmalı Bonbonlar.
Hazırlanışı
- Hurmaları 1 saat suda beklettikten sonra kabukları soyulup, çekirdekleri çıkartılır.
- Hurma, ceviz, krema ve tarçın mutfak robotundan hamur haline gelene kadar geçirilir.
- Çikolata benmaride eritilir.
- Hurmalı karışımdan ceviz büyüklüğünde parça alınıp şekil verildikten sonra her tarafı çikolata ile kaplanır.
- Çikolata ile kaplanan hurmalı bonbonlar yağlı kağıt üzerine alınıp kurutulduktan sonra servis tabağına alınır.
Malzemeler
