Kahvaltılar ve sahurlar için bir salata.
Malzemeler
- 1/2 su bardağı dilimli yeşil zeytin
- 1/2 su bardağı dilimli siyah zeytin
- 100 gram beyaz peynir
- 15 adet kiraz domates
- Kekik
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Zeytinler yıkanıp suyu süzülür.
- Beyaz peynir ve domatesler küp küp kesilir.
- Bütün malzemeler karıştırılıp üzerine kekik serpilip, zeytinyağı gezdirilir.
Notlar
- Aslında bu tarifi Salata-Ye için hazırlamıştım. Ancak o dönemdeki karmaşa yüzünden malesef yayına verememiştim.
- Ben çekirdeği çıkartılmış hazır zeytin kullandım. İstenirse evde çekirdekleri çıkartılmak suretiyle aynı iş yapılabilir.
- Beyaz peynirler genellikle kesilirken dağılıyor. Bu salata için Yörsan’ın Yörük peynirini kullandım. Dilimlemesi çok rahat ve dağılmayan çok da lezzetli bir peynir.
- Yanında sıcak simit ve çayla nefis oluyor.
Popularity: 8% [?]
uzun zamandır sitenize giremiyorum neden? her gün deniyorum tekrar sitenize ulaşabilmekten memnun oldum ramazanda güzel tarifler bekliyordum. malesef ulaşamadım çok güzel görünüyor:leziz olduğunu tahmin ediyorum. ilk fırsatta deneyeceğim.
Devlatsahcim,
salatan cok güzel ve istah acici.
Ellerine saglik.
Sevgiler
Arife
Sitenizin müdavimi sevgili eÅŸim, anladığım kadarıyla sitenizi beÄŸeniyor. Ne zaman bilgisayar başında olsa siteniz açık.Å?u anda yine açıktı. Å?imdi o mutfakta benim bunları yazdığımdan haberi yok.Ä°ÅŸten yeni geldim. Mutfakta pilav yapıyor.
Sizden aldığı tarifleri deniyor, hepside güzel elinize sağlık.
Tabiki sevgili eşimede (kocama) teşekkür ediyorum.
Jale hanım;
Ne mutlu size… Kendi yemeÄŸini kendisi yapan bir eÅŸe sahipsiniz.