Bazı şeyleri duyduğumda kulaklarıma inanmakta zorluk çekiyorum. Mesela yılbaşı gecesi eşim “2010la beraber photoshop 20 yaşına giriyor.” dediğinde pek inanasım gelmemişti. 20 yıl önce bilgisayar benim hayatımda yoktu ya, sanki kimsenin de hayatında yoktu. Photoshop programını ilk ne zaman duyduğumu düşündüm ama hatırlayamadım. Bunun unutkanlığımla ilgisi var mı bilmiyorum. Google’ı ilk ne zaman duyduğumu çok […]DEVAMI

Evde salep kalmayınca… İçindekiler 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı sakız macunu 2 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı süt Üstü için tarçın Hazırlanışı Bir tencerede bütün malzemeler karıştırılıp kaynayana kadar pişirilir. Fincanlara paylaştırılıp üzerine tarçın serpilir. Notlar Evde gerçek salep kalmadığında sokaklarda salep niyetine yapılan karışımdan yaptım. Sahte salepi lezzetlendirmek için ben sakız […]DEVAMI

Biliyorsunuz Tefal Bizim Usul Makarna projesinde mutfağımda kullandığım ürünlere sponsor oldu. Bu arada daha önce katıldığım blogger toplantısında da deneme fırsatı bulduğum Actifry’ı da kullanmam için verdiler. Ben de bu vesile ilebir kaç tarif yapıp yayınlamıştım. O tariflerden sonra hem sitemden hem de iş yerindeki arkadaşlarımdan birçok soru geldi: ‘Actifry’dan memnun muyum?’ ‘Gerçekten bir kaşık […]DEVAMI

Büyük bir hayalim var. Bir konferansa dinleyici olarak katılmak. Bir konuşmalar dizisine dinleyici olarak katılmak hayal olur mu demeyin. Hem çok pahalı olan, hem de saatler içinde kontenjanı dolan bir toplantıdan bahsediyoruz. Belki kuvvetli referanslarla dinleyici olunabilecek bir toplantıdan bahsediyorum. Anlayacağınız TED konferanslarına katılmak benim için büyük bir hayal. Geçtiğimiz yıl alınan bir kararla bağımsız […]DEVAMI

Hatırlıyor musunuz geçen sene Gözde ile Melih hediye olarak bir betta balığı getirmişlerdi. Bir ay kadar önce mercan yüzmeyi bıraktı. Sürekli dipte yatıyordu. Yemini verdiğimde yüzgeçlerini çırparak suyun tepesine gelip alıyordu. Kuyruğunu hiç oynatamadığını, artık gösterişle açmadığını fark ettim. Gittikçe bu hareketler daha da azaldı. Yemini aşağıya burnunun dibine kadar indirmezsem yiyemiyordu. Dün gece işten […]DEVAMI

Bu ara o kadar çok şeyi unutuyorum ki anlatamam. Mesela unutkanlığımdan dert yanmak için bir yazı yazayım diye düşünürken nefis bir başlık bulmuştum. Bilgisayarımı açana kadar unuttum gitti. Cengiz Aytmatov‘un Cemile kitabı dün gece aklıma takıldı. Kitabı geçtiğimiz bir kaç ay içerisinde okudum. Bakınız dikkat tam ne zaman okuduğumu hatırlamıyorum. Ne zaman okuduğumu bırakın konusunu […]DEVAMI

Kahvaltıların uğraştıran ama tadına doyulmayan lezzeti. Malzemeler Hamur için 3 su bardağı un 1/2 paket instant maya 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Hamur malzemelerinin tamamını iyice yoğurun. Hamur iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak, ortasını delip kızgın yağda […]DEVAMI