Her şey bir önceki pazar günü akşam yemeği sırasında gelen telefonla başladı. Zaten biliyorsunuz bizim seyahatler genelde yemek masasında ani kararlar ile başlıyor. Telefondaki eşimin kardeşi Burak‘tı. Gelecek haftasonu ne yapıyorsunuz diye soruyordu… Cevabımız şimdilik hiçbir şey sen ne yapıyorsun oldu. İşte o an bizi şoka sokan yanıtı aldık. Ben İzmir’e gidip evleneceğim. Siz de […]DEVAMI

Mis gibi dereotu kokan, yumuşacık bir börek. Malzemeler 3 adet yufka 2 adet yumurta 200 gram rendelenmiş kaşar peynir 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı ayran 1 şişe maden suyu (200 ml) 1/2 demet dereotu çörekotu Hazırlanışı Ayran, soda, yumurta ve zeytinyağı çırpılarak bir sos elde edilir. Tepsi yağlı kağıt ile kaplanır. Birinci yufka […]DEVAMI