Kış demek narenciye demek. Hemen hemen hergün yenilen bir portakal, iki mandalina demek. Yıllardır her yediğim portakal kabuğunu ince ince doğrar evin çeşitli noktalarına koku yapsın diye koyarım. Bazen kaloriferin üzerine dizerim. En çok da fırında balık pişirirken ızgaranın kenarına dizdiğim portakal, limon kabuklarının balık kokusunu hafifletmesine sevinirim. Yıllar geçtikçe portakal, limon, mandalina kabuklarını çöpe […]DEVAMI

Bizim çocuklarımız bulaşık makinası olmayan günleri hatırlamayacak ama ben hatırlayacak kadar yaşlıyım. Biz yemekten kalktıktan sonra annemin çaydanlıkta su kaynattığını hatırlıyorum. Evet evet inanması güç ama su ısıtıcılar da yoktu. Önce musluktan akan su ile ılıklaştırdığı bir leğen dolusu sabunlu suyun içine çatal bıçakları boca ederdi. Onlar dipte beklerken, bulaşık suyu, yemek artıkları ile kirlenmeden […]DEVAMI

İş yaparken Sûfî’nin ayağıma dolanması o kadar sinirlerimi bozuyordu ki anlatamam… Her iş bir eziyet. Sürekli bacağımdan çekiştiren bir tip… Bir gün oturup düşündüm. Bulaşık makinasını 3 dakikada boşaltmakla 25 dakikada boşaltmak arasında ne fark var? Cevap çok basitt. Birinde herkes çok mutlu oluyordu. Nasıl mı? Ben makinayı açtığımda içine girip herşeyi çıkartmak isteyen bücüre […]DEVAMI