Ses dosyasını indir. Kalkan balığından lezzetli buğulama. Malzemeler 1 adet dilimlenmiş kalkan balığı 1/2 adet limon 1/2 fincan zeytinyağı 1 adet büyük domates 1 adet büyük soğan 1 adet büyük patates 1 adet Defne Yaprağı karabiber Hazırlanışı Kalkan balığı dilimleri limon suyu, zeytinyağı ve karabiber ile en az yarım saat marine edilir. Patatesler, domatesler ve […]DEVAMI

Mevsimi bitmek üzere olan Karadeniz kökenli balık için en lezzetli tarif. Malzemeler 1 adet dilimlenmiş kalkan balığı 1 su bardağı un 1/2 adet limon 1/2 fincan zeytinyağı karabiber Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Kalkan balığı dilimleri limon suyu, zeytinyağı ve karabiber ile en az yarım saat marine edilir. Marine edilmiş balık una bulanır. Fazla un […]DEVAMI