Malzemeler 5 adet tavuk budu Tabanı için 200 ml krema tuz 3-4 dal taze kekik Kaplama için 1 adet yufka tuz 1 adet çok küçük karabiber 1 adet çok küçük kırmızı biber 1 adet yumurta Hazırlanışı Tavuk butlarının derisi soyulur. Soyulan butlar, krema, kekik ve tuz ile karıştırılıp en az 2 saat tercihen 1 gece […]DEVAMI

Vakti olanlar için… İlik gibi pişmiş tavuk… Malzemeler 4 adet tavuk budu 1 adet büyük boy patates 2 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker 4-6 adet arpacık soğan 1 diş sarımsak Fırın torbası Kekik nane Hazırlanışı Salça, yoğurt, soya sosu, […]DEVAMI