Hoş görünümlü ve lezzetli bir salata… Malzemeler 1 su bardağı maş fasulyesi 1 adet kırmızı soğan 3-4 dal taze soğan 6-7 adet mısır turşusu 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 adet limon 1 tatlı kaşığı Sumak zeytinyağı tuz Hazırlanışı Kırmızı soğan ve taze soğan ince ince dilimlenip bir kavanoza konulur. Sirke, limonun suyu, zeytinyağı, tuz […]DEVAMI

Soslu biber kızartma tariflerine bir ilave. Malzemeler 10 adet çarliston biber üzüm sirkesi nar ekşisi soya sosu sıvıyağ Hazırlanışı Biberler halka halka kesilip kızgın yağda kızartılır. Sirke, nar ekşisi, soya sosu bir kapta çırpılarak kızarmış biberlerin üzerine dökülür. Not dolmalık kırmızı biber ile de yapılabilir.DEVAMI