Granola

Granola

Granola

Malzemeler

Kuru malzeme

Islak malzeme

Pişmeyen malzeme

Hazırlanışı

  1. Kuru malzeme bir kapta karıştırılır.
  2. Şeftali püre yapılıp diğer ıslak malzeme ile karıştırılır.
  3. Kuru ve ıslak malzemeler karştırılıp 235 derecelik fırında 10 dakikada bir karıştırılarak yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  4. Fırından çıkartılan malzemelere dilimlenmiş kuru kayısı ve kuru dut eklenir.
  5. Soğuduktan sonra ağzı kapalı kapta 2 hafta saklanabilir.

Notlar

  • Granola yoğurtla yemeyi en evdiğim şey. Mısır gevreğini hayatımdan çıkarttığım dönemde ne yiyeceğimi şaşırmış dolanırken karşıma çıkmıştı. Şimdi bu kadar geç tanıştığıma hayıflanıyorum.
  • Fırından çıktığında yumuşak olacak. Endişelenmeyin. 1-2 dakika içerisinde soğuyunca sertleşiyor.
  • İçindeki malzemeleri keyfinize göre şekillendirin. Sevdiğiniz baharatları ekleyin çıkartın. Evde ne varsa koyun çıkartın. Mesela ben son zamanlarda kinoa’da koyuyorum. Çok lezzetli oluyor. Susam, yerfıstığı, antep fıstığı, yabanmersini, likapa/blueberry, kuru üzüm, kuru incir, anason, çörekotu, aklınıza ne gelirse koyabilirsiniz.
  • Ben hindistancevizi yağını bir seyahatimde tanımış çok sevmiştim. Her seyahtte de alıp getiriyorum. Ama artık Türkiye’de de bulunuyor. Yoksa zeytinyağı da kullanılabilir. Ya da fındık yağı… Tercihiniz neyse.
  • Şeker oranını damak tadınıza göre düzenleyebilirsiniz. Sadece bal, sadece pekmezle yapabilirsiniz. Hatta başka tatlandırıcıları da kullanıyorum arada mesela agave şurubu ve maple syrup / akçaağaç şurubu…
  • Şeftali mevsimi değilse elma kullanıyorum.
  • Ben artık fırında pişirmiyorum. Actifry’da pişiriyorum. O kendi çevire çevire hallediyor. Hem de 10 dakikada hazır oluyor.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

6 Responses to Granola
  • Ceylan

    Devletşah’cığım, harika oldu bu tarif de! Hem leziz hem de fit, ve de benim en sevdiğim malzemeler birarada! Tek sakıncası, “once you pop, you can’t stop” durumu olabilir bende!!! Tehlikeli sular yani 🙂 Allahtan sağlıklı kaloriler!

  • Mine

    Kinoayı nereden bulabilirim?
    saygılarımla,

    • Devletşah

      Mine hanım;

      Geçenlerde Migros’ta vardı.

  • ceylan

    ovvv fena bı tarıf denemem gerek boyle gıderse 100 kılo olcam 😀

  • hub

    Benim diyetisyen bana diyet yemek granola tavsiye. O aç hissetmiyorum bu yüzden besin ve lif açısından zengin olan ve bir sonraki yemek için beklemek daha kolaydır. Çok lezzetli!

  • kadınca

    Süper bir tarif ama ben bunu yemeye başlarsam durabileceğimi sanmıyorum, hepsini bitirebilirim bir oturuşta. Kuruyemiş ve kurumeyve’ye dayanamam… 🙂

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER