Annemin Kurabiyesi

24Tem06

Annemin Kurabiyesi

Annemin Kurabiyesi

Annemin hemen her hafta yaptığı ağızda dağılan kurabiye.

Malzemeler (50 adet için)

Hamuru için

Üzeri için

Hazırlanışı
  1. Kabartma tozu ve un dışındaki bütün malzemeler iyice karıştırılır.
  2. Kabartma tozu karışıma yedirildikten sonra un eklenip iyice yoğurulur.
  3. Hamur 10 dakika buzdolabında dinlendirilir.
  4. Yağlanan tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarladığınız kurabiye hamurlarını dizin.
  5. Üzerlerine yumurta akı sürdükten sonra şeker serpip 200 dereceye ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 - 20 dakika pişirin.
Notlar
  • Bütün malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
  • Kurabiyeleri tepsiye aralıklı olarak dizin. Kabardıklarında birbirine yapışmasınlar.

Popularity: 16% [?]

Etiketler
, , , , , , , , , ,
İlişkili Yazılar


“Annemin Kurabiyesi” için 21 Yorum yapılmış.


  1. 1 AHU YAPICI 25 Tem 2006 13:07

    DEVLETSAH, UZERI ICIN 2 YUMURTA SARISI MI YUMURTA AKI MI? MALZEMELER LİSTESİ İLE TARİFTE FARKLI DA…
    SAÄ?OL

  2. 2 Defne Basaran 25 Tem 2006 14:34

    Merhaba,
    Hamura vanilya veya diger aromatik bir sey eklemek gerekmiyor mu?
    Sevgiler

  3. 3 Saide DevletÅŸah a 25 Tem 2006 15:03

    Sevgili Ahu;
    Yanlış yazmışım, hemen düzelttim.

    DefneciÄŸim;
    Annem içine limon kabuğu koyar. Ben sevmiyorum. Bu şekilde de oluyor.

  4. 4 ÇİÄ?DEM ÇOLAK 27 Tem 2006 14:03

    SLM İLK ÖNCE TARİF HOIÅ?? VE İÅ??TAH AÇICI GÖZÜKÜYOR .ZATEN HEMEN TARİFİNİ ALDIM. BİRDE SİZDEN YARDIM İSTİYORUM KIZLAR.YENİ EVLENECEÄ?İM ALLAHIN İZNİYLE VE YEMEK BİLGİM FAZLA YOK. HEM İÅ?? HEM EV ZOR OLACAK O YÜZDEN BANA YARDIMCI OLUN VE BASİT AMA GÜZEL YEMEK TARİFLERİ YOLLAYIN MAİL ADRESİME : colakcigdem@gmail.comÅ??İMDİDEN TEÅ??EKKÜE EDRİM….

  5. 5 deniz 06 Åžub 2007 08:46

    MErhaba DevletÅŸah,
    bu kurabiye için şeker az gelmiyormu, 15 fincan una 2fincan şeker, cevabınızı çok acil bekliyorum, bu tarifi yapacağımda.

  6. 6 DevletÅŸah 06 Åžub 2007 09:36

    Deniz hanım;

    Çok şekerli bir kurabiye değil. Üzerine de şeker serpiliyor.

  7. 7 gözde 17 Şub 2007 14:27

    kurabiye gerçekten çokk harika denedim yaptım çok beÄŸendim ellerine saÄŸlık bende bu siteden birçok yemek tarifleri verdim devletÅŸahın baÅŸarılarını dilerim iyi günler hanımlar…

  8. 8 deniz 06 Mar 2007 10:36

    merhaba tekrar,
    kurabiyeyi yaptım, 4 fincan şeker kullandım bide portakal kabuğu rendeledim, harika oldu, teşekkür ederim sana ve annene.
    deniz.

  9. 9 DevletÅŸah 06 Mar 2007 13:40

    Sevgili Gözde;

    Senin de ellerine sağlık.

    DenizciÄŸim;
    Annem aslında içine limon kabuğu rendeler. Benim limon kabuğu ile aram olmadığından koymadım. Notlar kısmına yazarım demiştim. Onu da unutmuşum. Sen söyledin de buraya not düşülmüş oldu.

  10. 10 demet 06 Mar 2007 21:01

    merhaba uzun zamandır sitenizi ziyaret etmemiştim yeni hali çok güzel olmuş.Klasik müziklerde bir harika pek anlamasamda beni çok rahatlatıyor.Teşekkürler!Bu kurabiyeyi yapacağım.Bir de kek yaparken 150 dereceyi deneyin! Ben daha önce kek özürlüydüm.Yeterince kabarmıyor içi tam pişmiyordu, şimdi harika oluyor .Deneyip bana cevap yazarmısınız.

  11. 11 DevletÅŸah 06 Mar 2007 23:07

    Sevgili Demet;

    Büyük kek kalıplarında, özellikle de ortası delik değilse keklerin 150 derecede, uzun sürede pişmesi daha iyi sonuç verir. Yanmadan yavaş yavaş içi de pişmiş olur. Öbür türlü yüksek ısı dışını kavurduğunda içi ancak pişmeye başlamış oluyor.

  12. 12 nesrin 06 Nis 2007 21:37

    Denedim. Çok hoÅŸ…

  13. 13 pınar 02 Tem 2007 01:57

    aradığım tarifi nihayet buldum yarın yapıp deneyeceğim umarım güzel olur

  14. 14 arzu 28 AÄŸu 2007 19:19

    nerhaba
    annemin kurabiyesi tarifi hakkinda sormak istemistim
    margarini eritiyomuyuz yoksa oda sicakligindami
    tesekkurler

  15. 15 DevletÅŸah 28 AÄŸu 2007 21:55

    Sevgili Arzu;

    Margarini oda sıcaklığında kullanacağız. Eritmeye gerek yok…

  16. 16 asuman 04 Eyl 2007 22:43

    slm devletÅŸah hanım,günlerdir sitenizi takip ediyorum ÅŸimdide annenizin kurabiyesinin tarifini aldım görüntü muhteÅŸem.ellerinize saÄŸlık.konyaya gelmeyi düşünmüyormusunuz.sizinle gerçekten tanışmak isterim.iyi akÅŸamlar…

  17. 17 funda 11 Åžub 2008 15:56

    tarifi okur okumaz annemin portakallı kurabiyesi aklıma geldı.hemen not ettim ve 2 gün önce denidim.tadı güzel oldu.yalnız ben 21 fincan un ekledim ve hamur kendini anca topladı.yeni tarifleri bekliyoruz
    annennenin ellerine sağlık

  18. 18 DevletÅŸah 13 Åžub 2008 12:45

    Funda;

    Unun inceliği miktarı değiştiriyor. Bazı unlar daha ince olurken bazıları daha kalın oluyor. O zaman da miktar değişiyor. urtdışında unları inceliklerine göre almak mümkün. Burada en fazla 3 tip bulabiliyorsun. O da sürekli değişiyor.

  19. 19 saadet 12 AÄŸu 2008 17:52

    ya ben tarçınlı kurabiye tarifi istiyorum.yani bi tane tarifiniz var ama ben hamurun içinde tarçın olsun istiyorum,o tarifte içine koysam tarçını olurmu acaba?ama kurabiyeler de kıtır deÄŸil,yumuÅŸak olsun istiyorum,kek gibi yani.tarifinizdekiler nasıl oluyor acaba,deneyemedim ne yzıkki:( karışımına .yardımcı olursanız çok sevinirim…bi de yumuÅŸak hamurlu pizza tarifi olsa güzel olurdu yani:)kolay gelsin herkese..

  20. 20 DevletÅŸah 13 AÄŸu 2008 17:08

    Saadet; Aşşağıdaki kurabiyeyi de deneyebilirsin.

    http://www.devletsah.com/tarcinli-halka-kurabiye/

  21. 21 fidan 21 AÄŸu 2008 21:53

    miktarlari ölcü olarak verirseniz coook sevinicem.Cunku evimde türkkahvefincanim yok hal böyle iken miktarin kac gram oldugunu kestirmek zor dogrusu .Te$$ekürler

Yorum yapın




Yemek dergisi Yemek.Name'yi indirmek için tıklayın

Son Yorumlar