Fırında Mantarlı Kuzu Budu

Fırında Mantarlı Kuzu Budu

Fırında Mantarlı Kuzu Budu

Kuzu etinini en lezzetli olduğu bu mevsimde mutlaka denenmeli.

İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Soğan, domates, sarımsak ve zeytinyağı mutfak robotundan geçirilip püre haline getirilir.
  2. Kuzu budu hazırlanan sosta en az 1 saat bekletilir.
  3. Mantarlar ve patatesler iri iri dilimlenir.
  4. Kapaklı bir fırın kabı iyice yağlandıktan sonra et ve garnitürlerle doldurulur.
  5. Üerine tane karabiberler serpilir.
  6. Kapağı kapatılıp 40 dakika kadar pişirilir.
  7. Daha sonra kapağı açılıp üstü kızarana kadar 20 dakika kadar daha pişirilir.
  8. Parçalara ayrılıp servis edilir.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

8 Responses to Fırında Mantarlı Kuzu Budu
  • Yasemin Aslıhan Babalık

    ay valla başlığı okuyunca aklıma ne geldi bliyor musun,hani şu reklamlardaki karısı yemek kursuna giden adamın sitemleri.”senin neyine fırında kuzu budu” diyor ya,valla benim de neyime kuzu budu diyesim geldi.ban böyle yemekler çok çetrefilli gelir nedense,o kadar vakit mutfakta duramam sanki.ama senin tarif oldukça pratik hiç ismi gibi korkutucu değilmiş:))
    sevgiler ellerine sağlık

  • Hülya

    Hımmm
    Nefis görünüyor.
    Hoş bir davet yemeği olarak da düşünülebilir.
    Sevgiler

  • derya

    Harika görünüyor ama ben yine de sana gelince yemeyi tercih ediyorum.Ellerine sağlık.

  • OLGU SOYLER

    Gercekten cok lezzetlioldugunu dusunuyorum.Ilk firsatta deneyecegim.. ellerinize saglik..

  • YASEMİN ZEREN

    Merhaba .Ellerinize sağlık Devletşah hanım .Fırında pişirme süresi etlerin iyice pişmesini sağlıyor mu?Ben çok pişmiş et severim, ancak evde iyi derecede pişiremiyorum , terbiye etmekle mi ilgili acaba ?

  • BETÜL

    Devletşahcım gerçekten de çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.
    Fırının derecesi kaça ayarlı olursa daha iyi pişer acaba?

  • Devletşah

    Betül ablacığım;

    200 derece ideal. Ankara’ya sevgiler

  • emrah korkmaz

    yemeyiniz harika görünüyor bunun yanında birde pilav olursa enfis olur ellerinize sağlık

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER