Portakallı Kabak

Portakallı Kabak

Tarif: Fotoğraf: Devletşah

Yaz günleri için hafif bir seçenek.

Portakallı Kabak

İçindekiler (4 kişilik)
Hazırlanışı
  1. Havuçlar temizlenip, doğrandıktan sonra biraz yumuşayana kadar 10 dakika haşlanır.
  2. Kabaklar temizlenip doğranır.
  3. Soğan incecik doğranıp, zeytinyağında biraz kavrulur.
  4. Kabak ve havuç soğanlara ilave edilip kavrulur.
  5. Tuzu, şekeri konulup, portakal suyu eklenir.
  6. Ağzı kapatılıp ağır ateşte pişirilir.
  7. Soğuduktan sonra üzerine doğranmış dereotu serpilerek servis edilir.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

6 Responses to Portakallı Kabak
  • çekirdeksizüzüm

    Ellerine sağlık. Ben kabak yemeğini çok severim ama eşim pek sevmiyor. Bir de böyle pişirmeyi deneyeyim belki sever.
    Sevgiler

  • ASYA YUSOF

    kabagin buturlusunu hic denemedim ilk firsatta deniyecegim umarim esimde beyenir oda fazla kabak delisi deyil sadece dolmasini yer

  • Gül Nur

    Devletşahcım, portakal suyu taze sıkılmış mı, hazır mı? Her ikisi de olur mu yoksa?

  • Devletşah

    Fulya taze portakl suyuyla yapmıştı. Ama şimdi bulmak pek zor. Hazır portakal suyuyla olur…

  • Selen

    Portakallı kerevizden sonra eminim bu da çok lezzetlidir. Ellerine sağlık..

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER