Çilekli Kek

21May07

Çilekli Kek

Çilek mevsimi için hoÅŸ kokulu bir kek…

Çilekli Kek

İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Toz pudingi ilave edin.
  3. Yağı ve sütü ekleyin.
  4. Unu ve kabartmatozunu eledikten sonra karıştırın.
  5. Hamuru kalıba dökün.
  6. Dilimlenmiş, una bulanmış kuru çilek parçalarını kekin üzerine serpiştirip, hamurun içine doğru bastırın.
  7. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Notlar


“Çilekli Kek” için 10 Yorum yapılmış.


  1. 1 gezicini 21 May 2007 10:59

    sevgili DevletÅŸah,
    tam da denk geldi doÄŸrusu.. dün (pazar) yürüyüşe gitmek için ODTÜ’ye doÄŸru giderken Balgat pazarına uÄŸradık. pazardan Bartın çileÄŸi diye satılan küçük ve hoÅŸ kokulu çileklerden aldık. biraz fazla almışız. ben de çileklerin bir kısmını bu ÅŸekilde deÄŸerlendirebilirim. eline saÄŸlık…
    sevgiler
    gorki

  2. 2 Seyda 21 May 2007 23:45

    merhaba devletsah pastayi 28 cm.lik kaliptami yaptin acaba pastanin uzunluguna bakilirsa resimden biraz buyuk kalipta yapmissin gibi geliyor tariflerini yazarken kullandigin kalip buyukluklerini yazsan aslinda cok hürmete gecer inan tesekkurler guzel tariflerin icin devamini bekliyoruz

  3. 3 DevletÅŸah 22 May 2007 08:27

    Sevgili Å?eyda;

    Evet bu çilekli keki 28 cm’lik bir kalıpta yaptım. Aslında yazmaya baÅŸladığımda aklımda oluyor da sonra unutuyorum…

  4. 4 pelin 24 May 2007 09:17

    tarifiniz çok güzel görünüyor taze çilekle deneyip blogumda yayınlayacağım yakında. elinize sağlık

  5. 5 canan 13 Haz 2007 11:55

    tarif çok güzel ama ben içine sadece pudingini ilave etsem yani çilek ya da başka bir meyve eklemesem kekte bir bozulma olur mu yoksa aynısı mı olur diye merak ettim

    teÅŸekürler……

  6. 6 DevletÅŸah 13 Haz 2007 12:06

    Canan hanım;

    Pek bir değişiklik olmaz. Tabi içinde çilek olması tadın yoğunluğunu arttırıyor.

  7. 7 derya 13 Haz 2007 12:30

    toz puding? kekin içinde .. harika bir fikir! peki illa çilekli puding olacak diye bi şart varmı. mesela muzlu kek istiyorsak muzlu puding koyabilirmiyiz?

  8. 8 DevletÅŸah 13 Haz 2007 12:38

    Derya hanım;

    İstediğiniz pudingle yapabilirsiniz. Mesela kakaolu puding ve damla çikolata harika oluyor.

  9. 9 Neslihan 18 Tem 2007 12:11

    Sevgili Devletsah,
    Bu haftasonu cok ozel bir arkadasimin dogumgunu. Ona yapacagim, yapilisi kolay ama tadi ve gorunutusu guzel :-) bir yas pasta tarifin olabilir mi? tsk, sevg :-)

  10. 10 DevletÅŸah 19 Tem 2007 00:58

    Sevgili Neslihan;

    Muzlu pasta yapabilirsin. Daha doÄŸrusu muz yerine böğürtlen ya da baÅŸka meyve koyup çok hoÅŸ yaz pastası elde edersin. Tabi pandispanyayı da hazır alıp iÅŸini daha da kolaylaÅŸtırırsın… Tarifi aÅŸağıdaki linkte. Bir de ananaslı-bademli pastayı tavsiye ederim. O da çok ama çok lezzetli.

    http://www.devletsah.com/muzlu-pasta/

    http://www.devletsah.com/bademli-ve-ananasli-pasta/

Yorum yapın




Yemek dergisi Yemek.Name'yi indirmek için tıklayın

Son Yorumlar