Çilekli Kek

Çilekli Kek

Çilek mevsimi için hoş kokulu bir kek…

Çilekli Kek

İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Toz pudingi ilave edin.
  3. Yağı ve sütü ekleyin.
  4. Unu ve kabartmatozunu eledikten sonra karıştırın.
  5. Hamuru kalıba dökün.
  6. Dilimlenmiş, una bulanmış kuru çilek parçalarını kekin üzerine serpiştirip, hamurun içine doğru bastırın.
  7. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Notlar

İlgili Yazılar

Çilekli Kek için 13 yorum yapıldı
  • gezicini

    sevgili Devletşah,
    tam da denk geldi doğrusu.. dün (pazar) yürüyüşe gitmek için ODTÜ’ye doğru giderken Balgat pazarına uğradık. pazardan Bartın çileği diye satılan küçük ve hoş kokulu çileklerden aldık. biraz fazla almışız. ben de çileklerin bir kısmını bu şekilde değerlendirebilirim. eline sağlık…
    sevgiler
    gorki

  • Seyda

    merhaba devletsah pastayi 28 cm.lik kaliptami yaptin acaba pastanin uzunluguna bakilirsa resimden biraz buyuk kalipta yapmissin gibi geliyor tariflerini yazarken kullandigin kalip buyukluklerini yazsan aslinda cok hürmete gecer inan tesekkurler guzel tariflerin icin devamini bekliyoruz

  • Devletşah

    Sevgili Å?eyda;

    Evet bu çilekli keki 28 cm’lik bir kalıpta yaptım. Aslında yazmaya başladığımda aklımda oluyor da sonra unutuyorum…

  • pelin

    tarifiniz çok güzel görünüyor taze çilekle deneyip blogumda yayınlayacağım yakında. elinize sağlık

  • canan

    tarif çok güzel ama ben içine sadece pudingini ilave etsem yani çilek ya da başka bir meyve eklemesem kekte bir bozulma olur mu yoksa aynısı mı olur diye merak ettim

    teşekürler……

  • Devletşah

    Canan hanım;

    Pek bir değişiklik olmaz. Tabi içinde çilek olması tadın yoğunluğunu arttırıyor.

  • derya

    toz puding? kekin içinde .. harika bir fikir! peki illa çilekli puding olacak diye bi şart varmı. mesela muzlu kek istiyorsak muzlu puding koyabilirmiyiz?

  • Devletşah

    Derya hanım;

    İstediğiniz pudingle yapabilirsiniz. Mesela kakaolu puding ve damla çikolata harika oluyor.

  • Neslihan

    Sevgili Devletsah,
    Bu haftasonu cok ozel bir arkadasimin dogumgunu. Ona yapacagim, yapilisi kolay ama tadi ve gorunutusu guzel :-) bir yas pasta tarifin olabilir mi? tsk, sevg :-)

  • Devletşah

    Sevgili Neslihan;

    Muzlu pasta yapabilirsin. Daha doğrusu muz yerine böğürtlen ya da başka meyve koyup çok hoş yaz pastası elde edersin. Tabi pandispanyayı da hazır alıp işini daha da kolaylaştırırsın… Tarifi aşağıdaki linkte. Bir de ananaslı-bademli pastayı tavsiye ederim. O da çok ama çok lezzetli.

    http://www.devletsah.com/muzlu-pasta/

    http://www.devletsah.com/bademli-ve-ananasli-pasta/

  • fisun

    Merhaba

    28’lik kalip icin tarif ararken sitenize rastladim… Yalniz bir cilginlik yapip puding yerine cilekli-frambuazli meyveli sos kullandim tarifte 😉 ve sut miktarini biraz arttirdim… Su anda firinda bakalim nasil birsey olacak merak ediyorum…
    Sevgiler

  • fisun

    Tekrar merhaba
    Kekim az sekerli ve lezzetli oldu, puding yerine dr oetker’in frambuazli-cilekli meyve sosunu kullandim… enteresan oldu sanki :)) sanirim mutfakta basarinin sirri cesur olmak…
    Selamlar

  • Neslihan

    Merhaba Devletşah Hanım,

    Tarifinizi merak etttim ve bu gece yapacağım.Acaba sıvı yağ yerine margarin koysak tadı bozulur mu???

Yorum bırak

Eposta adresiniz yayınlanmayacak.

YORUM GÖNDER

ddd