Kokusu kadar limon tadını sevenler için…
Malzemeler (27 adet)
- 1+1/2 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- limon kabuğu
Hazırlanışı
- Limon kabukları ve şekerin rengi sarıya dönene kadar çırpılır.
- Yumurtalar eklenip iyice kabarıp, şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Süt ve sıvı yağ ilave edilir.
- Vanilya ve limon suyu eklenir.
- Elenmiş un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
- Kağıt topkek kalıplarının 2/3′ünü geçmeyecek şekilde hamur paylaştırılır.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakikada pişirilir.
Not
- Ben 1/2 su bardağı limon suyunu 3 adet limondan elde ettim. 3 limonun kabuğunu da keke kattım.
Süper görüntü süper..Eminim tadı muhteşem olmuştur, hafif mayhoş, mmm..
: )
sadece, … Limon tasını sevmek zorundamıyız ?
Tarif için teşekkürler. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyorlar. Limonlu kekleri çok severim ben.
Sevgiler…..
merhaba kekiniz gerçekten de çok güzel görünüyor ellerinize sağlık yalnız benim merak ettiğim birşey topkek kağıtlarını nerden bulabiliriz ben piknik marka alıyorum 2şertane iç içe koymak zorunda kalıyorum
yoksa hemen yayılıyo markasını ve nereden aldığınızı öğrenebilirmiyim.
Sevgili Saliha;
Ben bu kalıpları migrostan almıştım. 1 pakette 20 tane vardı. 4 tanesini birarada tutan kağıt çerçeve var. Fırına koyarken kolaylık da oluyor. Hem de bu çerçeve sayesinde şekli bozulmadan pişiyor.
sevgili devletsah
eline saglık cok guzel gorunuyorlar diyette olmasam hemendenicem limonlu keke bayılırım herseye de katarım limon kabugunu biliyosun senin kurutulmus meyvalı kekine bile katmıstım iznin olmadan:))))
simdi bu tarifi bu kagıtlar olmadıgnda muffin kalıbında
veya normal kek kalıbında yapamazmıyız acaba?
sevgiler ve basarılar diliyorum
Filiz hanım;
İzine ne gerek… Herkes beğendiği tatları böyle yakalamıyor mu? İlla kağıt kalıp kullanılacak diye birşey yok. Ben eşim arada iş yerine götürüyor orada rahat yiyebilsinler diye kağıt kalıp kullandım. İlla topkek şeklinde yapmaya da gerek yok. Bütün olarak da pişirilebilir. O zaman pişme süresi aşağı yukarı 40 dakika kadar olur. Belki biraz daha fazla.
Sevgiler
Devletşah merhaba, hem limon tadına bayılırım hem muffinlere…Çok güzel gözüküyorlar, ellerine sağlık. Bir ara mutlaka denemliyim. Sevgiler.
Yorumlarımı size ulaştıramıyorum iki gündür.Sonucu bildireceğimi söylemiştim oysa çok üzüldüm.
Çok ?ÜKÜR ULA?ABİLDİM. SÖZ VERDİ?İM VE ULA?AMADI?IM İÇİN ÇOK ÜZÜLDÜM. HER ?EY İÇİN ÖZELLİKLE ÇİLEK REÇELİ İÇİN ÇOK TE?EKKÜRLER YAZAN ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN . SA?LIK VE MUTLTLUKLA KALIN.
ellerinize sağlık, çok lezzetli olduğundan eminim. Aynı ölçülerle tek kekler değil de kalıpta bütün kek de yapılabilir öyle değilmi?
sevgiler
Sevgili Selin;
Büyük kalıpta da yapabilirsiniz. O zaman fırında daha uzun süre tutmak lazım. En az 45 dakika…
Merhabaşar,
Gorüyorum ki yorumlar daha ziyade bu tarif denenmeden yapılmış; ben de denemiş biri olarak yazayım istedim. Benim evde topkek kalıplarım olmadığı ve uzun zamandır hayal ettigim limonlu keke kavusmak için normal bir kek kalıbında denedim. DEvletşahın dediği gibi 20 dakika yetmedi (o zaman yorumları okumamıştım) yaklaşış 15 dakika daha pişirdim biraz daha pişebilirdi belki. Uzun lafın kısası gayet güzel oldun kekim. Ama bir zamanlar Ankara’da bulunan Milka Pastanesi’nin limonlu kekinin tadını bulamadım. Üzerinde pudra şekeri serpili olurdu; tadını değiştiren o mu acaba? Yoksa annem işten eve dönerken bu kekten getirip beni sevindirdi de o yüzden tadı aklımda başka kaldı!
Burcucuğum;
Öncelikle vakit bulup denediğin ve yorum yazdığın için teşekkür ederim. Hayal ettiğin gibi olmamasına üzüldüm. Ama galiba o kekin tadı annenin getirmesiyle de alâkalı…
sevgili devletşah senin tariflerine bayılıyorum.her gün geliyorum çünki çok değişik tarifler var .umarım sende birgün gelip beni onurlandırırsın…………..
Sevgi hanım;
Onurlandırmak nedemek estağfurullah. Elbette sitenize uğrarım. Ben biraz sessiz ziyaretçilerdenim…
merhaba cnm,
tariflerini genelde deniyorum ve tarife uygun yapıldığında iyi sonuçlar alıyorum.teşekkür ederim
limonlu keke severim ve bunu da deneyeceğim sonucu bikdrmeye çalışcağım
bence deneyerek yorum yapmak en sağlıklısı en azından yapmak isteyenleride böylece yanıltmamış olursunuz evet limonlu kek muhteşem görünüyor ben yaptım fakat benimkiler öyle görünmüyor.hadi görüntüden vazgeçtim 2.defa daha yaptım yanılma payını ortadan kaldırmak için maalesef istediğim lezzetede erişemedim oysaki limonlu kek hastası biri olaraktan çok büyük hayyallerim vardı lezzetinde hani olmamış hamurun bir ekşımtraklığı olurya öyle bir lezzet çıkıyor belkide ölçülerde şeker o kadar malzemeye az olabilirmi birde pişme süreside inanın yetersiz topkek kalıbında bile yapılsa daha fazla kalması gerekiryor ısıtılmış fırına koymama rağmen 20 dakika sonra dahi beyaz görüntü halen devam etmeketeydi
kekler harika görünüyor.Mutlaka deneyeceğim.limona da baılırım zaten
Keki büyük kare borcamda denedim. Çok kabarmadı biraz daha küçük bir kek kalıbında daha fazla kabarabilir.?ekeri 1,5 bardaktan fazla ekledim.Yerken ağızda limon ekşiliği farkediliyor.
devletsah merhaba
ben bu guzel topkekleri bugun kizimin partisi icin yaptim ve cok cok nefis oldular. pisirme süresi ise bence her firinda farkli. dolayisiyla ben tariflerlerde verilen süreye
cok sabit kalmiyorum. ben rahatlikla tavsiye edebilirim. öncelikle kisa sürede, evdeki malzemler ile yapabilecegimiz cok guzel bir tarif.
bu guzel tarifi bizimle paylastigin icin cok tesekkürler.
sevgilerimle
nese sahin-zürih
kekinizi yaptım bir harika ama limon suyu az katmak gerekiyor ekşi oluyor ama yinede güzel
Devletsah Hanim,
Ben uzun suredir sitenizi takip eden bir universite ogrencisiyim. Tarifinizi cok begendim yalniz bir sorum olacak, keki benden isteyen arkadasim kek icerisinde limon kabugu sevmiyor.
Onu dahil etmeden bu keki yapabilir miyim? Ya da koymazsam tarifte degistirmem ya da eklemem gereken bir sey olur mu?
Elinize saglik, sevgiler.
Sevgili Nilay;
İöerisinde limon kabuğu yok. Limon suyu var. Ben kabukları dekoratif olsun diye koydum üstüne
Tarifiniz cok basarili oldu, arkadaslarim cok begendiler:) Tekrar tesekkürler
devletşah hn merhaba ,
ben içine limon kabuklarınıda rendeleyip ekledim.süper oldu bu kadar lezzetli olmalarını beklemiyordum .arkadaşlarımda bayıldı.sizin sitenize ve ellerimize sağlık
sevgiler
Tek kelimeyle şahane! Ellerinize sağlık. 15 aylık oğlum bayıldı
sevgilerle
tüm tarifleriniz mükemmeL oLmş eLLerinize sağLık sizden daha iyi tarifler bekliyoruz. aslı/hacer….
oğlum limonlu keki çok seviyor .İkimiz beraber yaptık çok hoş oldu
Ellerinize sağlık..