• ANASAYFA
  • GÜNLÜK
    • Gezi
    • Kısa Kısa
    • Kütüphane
    • MP3 Müzik
    • Oyunlar
    • Podcast
    • Türkçe Sözlük
    • VideoBlog
  • YEMEK TARİFLERİ
    • Aperatifler
    • Balık
    • Bebek Yemekleri
    • Börekler
    • Çikolatalı Tarifler
    • Çorbalar
    • Deniz Ürünleri
    • Ekmekler
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşleri
    • Kahvaltı
    • Kekler
    • Kurabiyeler
    • Makarnalar
    • Meyveli Tarifler
    • Pastalar
    • Pilavlar
    • Salatalar
    • Sebze Yemekleri
    • Sizden Gelenler
    • Sütlü Tatlılar
    • Tatlılar
    • Tavuk Yemekleri
    • Yemekler
    • Zeytinyağlılar
sütlü irmik helvası
Eyl 17
Devletşah 374 Yorum Link

sütlü irmik helvası

Besleyici bir helva.

Malzemeler
  • 2 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 125 gram tereyağ
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı

Sütlü İrmik Helvası

Hazırlanışı
  1. Yağı eritip irmiği rengi dönene dek kısık ateşte kadar kavurun.
  2. Suyu ve sütü kaynatın.
  3. Kaynar su ve sütü kavrulup esmerleşen irmiğe ekleyin.
  4. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekleyin.
  5. Suyunu çekince şekeri ilave edip karıştırın.
  6. 10 dakika demlenmeye bırakın.
  7. Bu arada fıstıkları kavurup helvaya ilave edin.
Notlar
  • Süt yerine tamamını suyla da yapabilirsiniz.
  • Fıstıkları irmikle beraber de kavurabilirsiniz. Bu şekilde yaparsanız irmiğin kavrulduğunu anlamak da kolaylaşır. Ne zaman fıstıklar renk değiştirirse irmik de kavrulmuş demektir.

Yazar Hakkında

admin Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum. 2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi. Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum. Yazarın diğer yazıları
çam fıstığı, helva, irmik, şeker, su, süt, tereyağ
Tweet
Link Devletşah