Sıcakların gelmesiyle hafif ve sağlıklı salatalar ön plana çıktı.
Malzemeler
- 1/2 adet göbeksalata
- 1 adet büyük domates
- 2 adet küçük salatalık
- 1 adet havuç
- mısır konservesi
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı labne
- 2 çorba kaşığı krema
- 2 çorba kaşığı su
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- zeytin
- nar ekşisi
- limon suyu
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Salatalık malzemelerin hepsi doğranır.
- Malzemeler kurulandıktan sonra mısır ilave edilir.
- Üzerlerine çok az zeytinyağı ve limon gezdirilir.
- Bir kasenin içinde yoğurt, labne, krema ve su çırpılıp sos hazırlanır.
- Salatanın üzerine sos gezdirilir.
- Dolmalık fıstık ve zeyin ile süslenir.
- En son çok az nar ekşisi ile renklendirilir.
Bu sade çizgide devam dileği ile…
Konu seçimleri harika.
yarım kilo fasülye
3 tane yumurta
20tane zeytin
1 kase yogurt
yapılışı
kasülyeler yıkanıp ufak ufak kesilir ve tavada haşlanır (yanık kokusu alınına kadar karıştırılır ve yumurta kırılıp fasülyenin üstüne dökülür ve bir tabaga koyulur. üzerine yogurt ve zeytin koyulup servise hazır olur afiyet olmasın
ya arkadaşlar labne nekiiii??türkiyede satılıyomu ?hiç duymadım kendimi cahil gibi hissediyorum ::)))
merhaba devletşah,çok leziz ve hafif bir salata bu.fakat malzeme listesinin en başında 1/2 adet diyip malzemeyi yazmayı unutmuşsun sanırım:-) bi yazabilirsen memnun olurum.Bir de krema ve dolamlık fıstık yerine kullanabileceğimiz alternatif iki malzeme söyleyebilir misin acaba? sevgilerimle..
Tuba;
Kullandığım yazılımın yeni sürümüne eçtiğimden beri sitemde malesef birçok şey ortadan kayboldu. Etiketleri ilişkili yazılar ve arasında boşluk olan etiketli kelimeler. 1/2 olan göbek salata olacak