Avokadolu Dip Sos

Avokadolu Dip Sos

Cipslerin, et ve tavuk yemeklerinin yanında ikram etmek için nefis bir sos.

Avokadolu Dip Sos

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Avokadonun kabuğu soyulup, çekirdeği çıkartılır.
  2. Avokado, yoğurt, mayonez ve sarımsak ile beraber iyice ezilip püre haline getirilir.
Notlar
  • Avokado alırken en yumuşak olanını seçin.
  • Fotoğraftaki büyük sarı şey avokadonun çekirdeği. İlk aldığımda bu kadar büyük bir çekirdek beklemediğim için ortadan kesmek için uğraşıp durmuştum.
  • Hemen tüketmeyecekseniz kararmaması için biraz da ekleyin.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

16 Responses to Avokadolu Dip Sos
  • Betul

    merhaba
    benzer bir dip sos da ben biliyorum. avokado sogan sarimsak limon suyu ile yapiliyor, harika oluyor. avokadoyu tek basina ezip bile dip olarak kullanilabilir. nefis birsey.

  • Oya Kayacan

    Avocado hayatıma geç giren, çok sevdiğim bir lezzet. Dipleri muhteşem tabii, enginarla da çok yakışıyor.

  • Meral

    Günaydın,ben dün akşam mayonez koymadan biraz kırmızı pul biber ve nane ekleyerek hazırladım.Cipsin yanında mükemmel oldu.Çocuklarım bayıla bayıla yediler.Tarif için teşekkürler

  • Devletşah

    Sevgili Betül;

    Bahsettiğin tarif Guacamole denilen meşhur Meksika sosu… Onu da yayınlayacaktım, sen benden önce davrandın 🙂

    Oya hanım;

    Ben ilk aldığım günü daha dün gibi hatırlıyorum. Bazı şeylerle hep geç tanışıp pişman oluyoruz. Gerçi bu ürünler de bizim piyasamıza geç geldiler değil mi?

    Meral hanım;

    Ellerinize sağlık. Ben de bazen mayonezsiz yapıyorum. Nane eklemeyi hiç düşünmemiştim.

  • inci

    güzel bir tarif ama avakado bulmak biraz zor

  • Devletşah

    Sevgili İnci;

    Ankara’da küçüklü büyüklü hemen hemen bütün marketlerde bulmak mümkün oluyor. İstanbul’da bu kadar yaygın değildi.

  • fethiye

    Devletşah, “dip sos” çok yanlış bir tanımlama olmuş. Elbette biliyorum ne demek istediğini ve “ama bir tek ben kullanıyorum bu tabiri” demek de işi çözmüyor. Daha anlamlı bir şekilde ifade edebilmek daha hoş olmaz mıydı?

  • jülide

    bu sosun tarifini yıllardır arıyorum!!!yakalşık on yıl önce Amsterdamda bir ingiliz kafesinde denemistim.Tarifini görünce sevinçten uçtum…beni Hollanda ya götürdü bu tarif Çok mutlu oldum!!!Küçük şeylerden mutlu olamayanlara duyrulur!!!hayatın anlamı bu millet uyanın…sevgiler herkese…dubb-blog

  • Oğulcan

    gerçektende çok güzel birşey herkeze tavsiye ediyirum tarif içinde çok saolun

  • fatoş

    arkadaşlar ben avakadoyu bir türlü kullanamadım.çok kez aldım ama hepsinde de igrenç bir tat vardı.yemyeşil ve sertken aldım 3 gün beklettim yumşadı bu defa tamam dedim ama yine olmadı neyi eksik yapıyorum yardımcı olabilir misiniz?

  • cemren

    dip sos lafının nesi varmış anlamadım niye böyle şeylere takılıyorsunuz? şaka herhalde , oysaki ne güzel tatlar…

  • berna

    Tarif güzel ama avakoda yerine başka birşey kullanılamazmıydı?

  • serçin

    sert avakadoları aluminyum folyoya sarıp bir kaç gün oda ısısında bekletip yumuşatabilirsiniz

  • safinaz erdoğanlı

    Devletşah Hn.
    Emeğinize sağlık sitenizi beğeni ile takip ediyorum. Ben soslara mayonez yerine labne peynir ekliyorum. Kremamsı hafif bir tat oluyor. Yoğurtlu semizotu salatasında da denemenizi öneririm. Avakado ile yapılan soslara ince kıyılmış kırmızı soğanı da yakıştırıyorum.
    Sevgiler
    Safinaz Erdoğanlı

  • şef sinan usta

    guzel bır sos hazırlnması ve yapılısı kolay guzel bır lezlet damak zevkını bılenler için bulunmaz nımetlerden bırı 10 yıldan beri mutfak şefliği yapıyorum turızm den mezun oldum kımse ac kalmsaın istanbul da guzel bır cafe nın ustasıyım

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER