Çilekli Baton Peykek

Çilekli Baton Peykek

Tarifi Gönderen :

Pişirilmeye gerek olmayan peykek tarifi.

Çilekli Baton Peykek

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Çilekli jöleyi 1,5 çay bardağı kaynar suda eritin.
  2. Ardından 1,5 çay bardağı soğuk su ekleyip bir kenara koyun.
  3. Muzlu jöleyi de 1 çay bardağı kaynar suda eritip soğuması için bekletin.
  4. Krema için labne peynirleri ve kremayı çırpın.
  5. Ardından soğuyan muzlu jöleyi içine koyup çırpın.
  6. Dikdörtgen teflon kek kalıbını ıslatıp suyunu süzün.
  7. İkiye böldüğünüz çilekleri kalıbın dibine dizip üzerlerine çok az jöleyi dökün.
  8. 10 dakika dolapta donan jölenin üzerine kalan jöleyi boşaltıp donması için tekrar dolaba koyun.
  9. Pandispanyayı uzunlamasına birkaç parçaya kesip sonra enlemesine kedi dili şeklinde kesin. Onları da tekrar ikiye kesin. Böylelikle daha ekonomik kedi dilleri ortaya çıkıyor.
  10. Pandispanya parçalarını meyve suyuyla ıslsttıktan sonra, donan jöleli karışımın üzerine bir kat krema bir kat pandispanya ve dilimlenmiş muzları dizin. Üzerini düzeltin.
  11. Bir gece buzdolabında beklerse daha iyi oluyor ama sabahtan yaparsanız akşama kadar kalıbında bekletin.
  12. Kalıptan çıkarmak için fırın tepsisinin içine kaynar su koyun.
  13. Kalıbı bu suyun içine sokup bir 10 saniye bekletin.
  14. Elinizle kalıbı salladığınızda sağa sola sallanıyorsa kalıptan çıkmaya hazır demektir.
  15. Fazla bırakırsanız jöle eriyebilir ve pastanın görünümü bozulabilir.
  16. İstediğiniz bir servis tabağına çıkarıp pastanın kenarlarını hindistan cevizi rendesi veya yeşil fıstığa bulayın.
Notlar
  • Peykek ’in Türkçesidir. Peynirli Kek’in kısaltmasıdır.
  • Tüm jöleyi bir anda döktüğünüzde meyveler üste çıkyor. Bu yüzden iki defada koyun.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

5 Responses to Çilekli Baton Peykek
  • handan karsli

    çok güzel görünüyor

  • Devletşah

    Handan hanım;

    Ben de aynı fikirdeyim. Yelda hanımın eline sağlık.

  • yelda çetiner

    sevgili devletşah pastamı çok güzel görüntülemişsin..ellerine sağlık ve teşekkürler..

  • Devletşah

    Sevgili Yelda;

    Daha önce sana e-postamda da yazdığım gibi düz zemin yemekleri ne kadar farklı gösteriyor değil mi? Ben sadece senin gönderdiğin fotoğraftan pastayı kestim. Pastan zaten çok güzeldi.

    Ellerine sağlık.

  • Yasemin Atakan

    Gerçekten leziz gözüküyor!deniycem ama bi sorum var muzlar en altta mı kalıyor ve kaç kat pandispanya kullanıcaz?çok canım çekti :=)

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER