Malzeme 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 120 gram tam un 250 gram un 1 yemek kaşığı instant maya Tohum karışımı Tohum Karışımı 3 yemek kaşığı file badem 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu 1 yemek kaşığı beyaz haşhaş tohumu 1 yemek kaşığı çörekotu 1 […]DEVAMI

Kavurmaların yanına yakışan bir pilav. Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet havuç 2 yemek kaşığı file badem 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tavuk suyu 1,5 su bardağı su tuz Hazırlanışı Havucu kazıyıp, küçük küpler halinde dilimleyin. Pilav yapacağınız tencereye sıvı yağı ve […]DEVAMI

Tarifi gönderen: Zabel Sevgiyan Pastanelerin önünden geçerken kokusuna dayanamayıp, almadan geçemediğim lezzet. İçindekiler 4 adet yumurta 1 kg un 250 gram margarin 300 gram şeker 300 ml süt 1 paket instant maya 1/2 ekmek hamuru 1 yemek kaşığı mahlep 4-5 adet damla sakızı Üstü için 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı Yağı sütün içinde ısıtarak eritin. […]DEVAMI

Şık görünümlü, lezzetli ve hafif bir pasta. Malzemeler 1 paket 3 katlı sade pandispanya 1 çay bardağı süt Kreması için 1/2 litre süt 1 paket vanilya 6 adet yumurta sarısı 100 gram (5 yemek kaşığı) şeker 30 gram (1,5 yemek kaşığı) un 1 poşet kremşanti 1 su bardağı süt İçi için 1 adet ananas 1 […]DEVAMI

Mis gibi tereyağ kokulu pilav. Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1/4 su bardağı file badem 1 yemek kaşığı tereyağ 1 1/4 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı sıvıyağ tuz Hazırlanışı Pirinçler yıkanıp, bir süzgeçte tamamen kuruyana kadar bekletilir. Tereyağ ve sıvı yağ ısıtılır. File bademler rengi dönene kadar kavrulur. Suyu süzülen pirinçler de bademlere […]DEVAMI

Her zaman cevizli yemeye alıştığımız güllaç için değişik bir tarif. Malzemeler 1 litre süt 10 adet güllaçyaprağı 500 gram şeker 100 gram file badem Üstü için 1/2 adet Nar 25 gram tozfıstık Hazırlanışı Şeker sütte tamamen çözülünceye kadar kaynatılır. Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek tek servis kabına konulup sütle ıslatılır. Her katın arasına file […]DEVAMI