Evde bulunan konservelerden derleme… İçindekiler (2 kişilik) 3 dilim biftek 2 su bardağı garnitür 1 su bardağı dilimlenmiş mantar 8-10 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası sıvı yağ tuz su Hazırlanışı Biftekler şeritler halinde dilimlenir. Dilimlenen biftekler ve soğanlar sıvı yağda yüksek ateşte kavrulur. Salça ilave edilip karıştırılır. Mantar ve garnitür karışımı eklenir. […]DEVAMI

Çok lezzetli, mis gibi mantar kokulu bir sebze yemeği. Malzemeler 1 paket kestane mantarı (450 gram) 4 adet domates 3 adet yeşil biber 3 adet arpacık soğan sıvıyağ Hazırlanışı Mantarları iyice yıkayıp, doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın. Yeşil biberleri doğrayın. Soyduğunuz arpacık soğanları ve yeşil biberleri sıvıyağda kavurun. Üzerine mantarları ve domatesleri ekleyip […]DEVAMI

Tarifi Gönderen: Leyla Aygün Hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata. Malzemeler 250 gram soya fasulyesi 5-6 adet yeşil biber 5-6 adet taze soğan 1/2 demet taze nane 1/2 demet maydanoz 1 adet limon zeytinyağı Hazırlanışı Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır. Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir. Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp […]DEVAMI

Izgarada nefis şiş kebap. Malzemeler 250 gram kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet soğan 3 – 4 adet yeşil biber 1/2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke Defne Yaprağı Hazırlanışı Soğan robotta çekilip bir süzgeç yardımı ile suyu süzülür. Soğan suyu süt ve sirke ile karıştırılır. Etler hazırlanan sütlü karışımda bir gece dinlendirilir. […]DEVAMI