Kestane Mantarlı Sote

Kestane Mantarlı Sote

Kestane Mantarlı Sote

Çok lezzetli, mis gibi mantar kokulu bir sebze yemeği.

Malzemeler

1 paket kestane mantarı (450 gram)

4 adet

3 adet

3 adet

Hazırlanışı
  • Mantarları iyice yıkayıp, doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın.
  • Yeşil biberleri doğrayın.
  • Soyduğunuz arpacık soğanları ve yeşil biberleri sıvıyağda kavurun.
  • Üzerine mantarları ve domatesleri ekleyip hiç su koymadan kısık ateşte suyunu salıp, çekene kadar pişirin.

Kestane Mantarlı Sote

Notlar
  • Bu harcı isterseniz içi ya da içi olarak kullanabilirsiniz.
  • İsterseniz ndan yapabilirsiniz. Kestane mantarının çok hoş bir kokusu var.
  • Yemeğiniz fazla sulu olursa bir miktar un ile koyultabilirsiniz.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

3 Responses to Kestane Mantarlı Sote
  • ünzile doğru

    sunumu daha iyi olabilir

  • nihan

    bezelyeli de yapılabilir. soğanı soteleyip zeytinyağda çevirelim. kestane mantarları doğrayıp, ekleyelim. ardından bezelyeleri de ekleyelim. 2 diş sarmısak, bir tutam maydonoz doğrayıp ekleyelim. tuz,karabiber. afiyet olsun

  • nesrin alhanlıoğlu

    Devletşah hanım kestane mantarı çok lezzetli oluyor. Ben mantarı genellikle hiç bir şey ilave etmeden yaparım , sizin tarifiniz et sote gibi olmuş, mantarda bir nevi et deneyeceğim ellerinize sağlık teşekkürler.

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER