1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır. (İstenirse 1-2 küp şeker konulabilir.)
Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır.
Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpılır.
Önceden ıslatımış kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur.
Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir.
Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır.
Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir.
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.Devletşah'ın diğer yazıları
merhaba
benim merak ettiğim tatlılar için kullandığınız labne peynirde özellikle aldğınız bir marka varmı?
ben denedim hafif tuzlu bir tadı oldu gibi.. teşekkürederim
Bana da bazı labneler tuzlu geliyor. Bence en az tuzlu olanı Ülker labne. O yüzden onu kullanıyorum. Pekçok kişi Trakya Çiftliğinin labnesini tavsiye ediyor. Ama bizim yakınlarımızda bulunmuyor. O yüzden o markayı hiç deneyemedim.
Dün akşam yaptım. Gerçekten çok nefis oldu. Bu Tiramisu benzeri birşey değil, orjinal tiramisu. Kesinlikle deneyin. Özel bir beceri isteyen bir tarif de değil üstelik.Yemek kitaplarındaki kıytırık ölçü,malzeme ve tariflere benzemiyor, diğerlerini de deneyeceğim.Teşekkürler
Merhaba,
Tiarmisuyu aynı ölçülerle yaparım. Farklı olarak 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası kullanırım. Ayrıca keki ıslattmak için hazırladığım kahveli sıvıya 2-3 yemek kaşığı acıbadem likörü eklerim. Kahve ve acıbadem likörü iile son derece uyumlu, hos bir aroma ortay çıkıyor (orijinale yakın). Sevgiyle
sevgili devletşah harika bir tatlı gelen misafirlerim bayıldı beni çok zor bi durumdan kurtardı bu tatlı bu tarifler enfes güzel ya eşim artık yaptığım yemekleri daha çok beğeniyo 🙂 sırrımı soruyor bende adı bende saklı diyorum gerçekten saol
slm
ben tiramisu hastasıyım çok hafif bi tatlı bence.evde sıksık yaraım .tarif gerçekten çok basit.ellerinize sağlık uğraşıp bizlere tarifler yazıyorsunuz.hemen hemen hepsini denemeye çalışıyorum.hepsi harika oluyor.hanife dem buarada labne almanca da quark a yakın bişey.almanyada yaşayan arkadaşım yaptığında quark kullanıyormuş.aynısı oluyor dedi.bilemem ama denemek lazım:)
saygılarımla…
Sevgili Devletşah’cığım,
Bir blog ancak bu kadar dolu dolu olabilir, seni bu başarılarından dolayı kutluyor sevgilerimi gönderiyorum .İyiki varsın yüreğine sağlık….
merhaba Devletşah ablacım;
biz bir gün ev arkadaşlımla bu tarifi uygulayalım dedik çünkü diğer bütün tariflerin tamamı tamamına uyuyor.bende daha önce hiç yapmamıştım tiramisu yada buna benzer bir pasta.hani malzemelerde 1 fincan su yazıyor ya kahveyle ıslatmak için,ben onu fincan dediği için kahve fincanı anladım.ve ıslanmadı kupkuru birşey oldu.yemedik mi yedik tabi,öğrenci evinde ne olsa yer herkes zaten 🙂 başka yerlerden başka tariflerinize de baktım bardak diyeceğinizde bardak demişsiniz bende eğer bardak olsaydı,1 bardak su yazardı diye düşünmüştüm.acaba benim gibi ilk yapanlar ve bilmeyenler için 1 fincanla 1 çay fincanı deyişi farkeder mi?eğer farkeder diyen olursa en azından yorumları okuyunca anlar galiba.yeni ve çok güzel olan tariflerinizi bekliyoruz sabırsızlıkla.
Türk kahvesi fincanı olduğu zaman o şekilde yazıyorum. Burada 1 su bardağından küçük 1 Türk kahvesi fincanından büyük bir fincandan yani nescafe fincanından bahsediyodum…
Gerçi bu miktar değişebilir. Bazen kek çok kuru oluyor. O zaman biraz daha fazla kullanmak gerekebiliyor.
Ellerinize sağlık.
tiramisu kahve likorsuz yapilirsa tiramisu olmaz .keki islattigimiz karisima en az bir kapak kahve likoru eklersek o zaman gercek tiramisu yapmis oluruz .ayrica ; tiramisunun kahve likoru disinda bir diger ozelligi peyniridir . yani mascarponepeyniri . pek cok peynir cesidinin satildigi sarkuterilere ulasma imkani / butcesi olanlarin , labne peyniri yerine gercek tiramisu peyniri olan mascarpone peyniri kullanmasi tavsiye edilir . bir kutu labne peyniri yerine o miktarin yarisi kadar mascarpone alinmasi ( ki bu miktar gayet yeterlidir )butcede maksimum 5 ytl lik bir fazla harcamaya sebep olur ki emin olun gercek tiramisu icin buna deger .
Merhabalar buraya Amerikada bulunan yeğenimin geliyorum geldiğimde baklava ve tiramisularımı hazır edin demesi üzerine girdim.
Tabii ki geldiğinde bunları hazır alacağım ama eğer yapmasını bilmiyorsa diye bu linki de kendisine yollayacağım.
ABD’de Yunan asıllı bazı kişiler baklava satışı yapıyormuş ama baklavalar yenilmeyecek kadar berbatmış kızımızda bu yüzden baklavaya hasret Türkiye her gelişinde doyasıya baklava yiyor.
Tiramisu’yu sevmesi dışında neden istediğini anlamadım ama ona bütün tiramisular feda olsun.
merhaba dün gece eşimin arkadaşları misafirliğe geldi eşime dedim tiramissu yapıcam oda bu insanlar tiramissunun hasını yemişler boşver yapma dedi.amaa ben yaptım İLK defa yapmama rağmen çok güzel oldu tebrik aldım hem eşimden hem misafirlerden sizde deneyin süper bişey…tavsiye ederim hem pratik hem hafif ve güzel. SEVGİLER…
Bende bugün sizin sayfanızdan aldığım tarifle tramısu yaptım şimdi dolap ta beklıyor ev halkına akşam cıkartacam not alcam ev halkının yorumlarını iletirim sizlere ama gercekden gözümde buyuttugum bır pastayı sayanenızde 20 dk yaptım )) mutfakla pek aram yoktur daa )))))) slmlarrr
merhaba. ben daha önce de bir kere tiramisu yapmaya kalkıştım. mutfakla pek aram olmamasına rağmen, tarifi başka bir net sitesinden almıştım. krema arttı,aktı,ince oldu, ıslak kek kıvamında bişey oldu….tekrar denemek üzere cesaretimi topladım ve sizin tarifi denedim….olduuuu. ellerinize sağlık ellerime sağlık 😀
evet… tramisuyu yaptım fakat ben kahve yerine neskafe koydum neskafenin miktarını biras fasla koymuşum az koysaymışım harika olucakmış ama fena değildi yinede çok kolay pratik bir tarif teşekkürler..
Granül kahve dediğim şey nescafe ve benzerleriydi. İstediğin marka ve model kullanbilirsin. Mesela, ben bazen fındıklı olanını kullanıyorum çok hoş oluyor 🙂
Ben birazdan markete gidip malzemeleri alıp yapacağım bakalım naıl olcak.çok severim tiramisuyu ama hiç yapmadım ben markete gidiorum yapıp yedikten sonra yorumları yazacağım:)
slm ben ilk defa tramisuyu calistıgım yerde yemiştim önce damak zevkıme hitap etmedi cunku ustunde kahve vardı ama sonradan yemeye baslayınca cok güzeldi bu tadı aileme yedirmek icin calıştıgım yerde ki bayandan tarifini aldım ve evde yaptım ailem de cok begendi yani herkese tavsiye ederim bu tattan mahrom kalmayın
daha once hıc yapmadım tıramısu yu.burdan tarıfını aldım ve yorumları okudum kolaymıs ben zor sanıyordum.bı hazır kek ve labne peynırıne ıhtıyacım var,dıgerlerı zaten evde herzaman bulunan malzemeler.tşk ler devletsah harıka bi site.tıramısu ıcın gırdım ama cok degısık tarıflerde var harıkasınn….
Bu gerçek tiramisu değil öncelikle belirtmek isterim türk usulü bir tiramisu olmuş.Tiramisu’da labne yerine mascarpone peyniri kullanılıyor,kek içinde savoiardi kedi dili yani.Bilgilendirmek istedim.Ama sizin yaptığınızda güzel gözükmüyor değil=)
Hollandadan Hanife Dem’e cevap …. labne peynirinin Hollanda versiyonu ‘Mascarpone’ Albert Hein’de satiliyor, bu bilgi hafif 4 yil sonra eline gecti ama olsun, gecti yaaa….
Merhaba;
Bende bu tarifi yaptım fakat granül kahve nin ne olduğunu bilmediğimden normal türk kahvesi ile yaptım.Ama sonuç çok güzel ilk yaptığımda herkezin bayılarak yediğinden bundan sonra her akşam yapıyorum her akşam yaptığım o gün bitiyo artık bana pastacı peri diyorlar:) 🙂 🙂 🙂 …
harika bir tat.eşimle bir gecede bitirdik desem yalan olmaz.nasıl olur acaba demeden deneyin.ülker labne ile kıvamı tam oluyor.bir kaç saatde buzdolabında dinlenmesi gerekiyor.misafirlerinize sıradışı italyan lezzeti sunmak için süper derim.
Kedidili ile yapılmış bir tarifin de sitede olduğundan bahsetmişsin ya, sitedeki arama çubuğuna tiramisu ya da kedi dili-kedidili yazınca sadece bu tarif çıkıyor, bilgin olsun.
Aynı tarifi yapıyorum ve tadı nefis oluyor. Bir kere çocukların okulunda bir etkinliğe götürmüştüm. Hazır pasta da vardı ama benimki daha hafif ve daha lezzetli bulunmuş, çabucak tüketilmişti. Yalnız sanırım kakao buna sebepti; evde çocuklar fazlaca yiyip tuvalete her zamankinden daha sık uğramışlardı. Epeydir yapmıyorum, ama özledik, fotoğrafı da görünce canım çekti. Yakın zamanda yapmalı.
Siteye ilk girişim ve ilk okuduğum tarif tiramisu. Denedim. 10 yaşında bir kızım var. Beraber eğlenerk yaptık. Yaparken kremasını falan bir şeye benzetemedik ama soğuyunca çok güzel oldu.Yan komşumada gönderdim. Tabağımı verirken ” eeee ne de olsa aşçılar diyarındansın (Mengen’liyim de ) dedi” . ” Alakası yok . Tarifini internetten aldım ve ilk denemem dedim “, inanmadı. Bundan sonra diğer tariflerinizi de denerim. Elinize , emeğinize sağlık
ben 13 yasındayım ve yiyecekler tatlılar yapmayı çok seviyorum annem mutfagı dagııtgımda topladıgım sürece kızmaz bana çok hosuma gidiyor böle şeyler yapıp insanlara tattırmak tiramisuda bunlardan biri 3 kere yaptım ve harika yapıyorum ççocuklarınızı bu konuda özgür bırakın kimbilir ilerde ne güzel aşçılar olurlar
harika bir tat enfes mal;esef bu aralar dikkat etmem lazim kiloma malum dogum sonrasi olan kilo.kizim 5 bucuk aylik busram herseyim.ama bu tatli icin kucuk kacamaklar yapilabilir.iyi geceler.
Merhaba Devletşah kardeş sitenize bayıldım tv lerde görüyordum fakat yapılışı zor ve çok masraflı olarak düşünüyordum tarifinizi okuyunca yanıldığımı anladım size tsk ediyorum. Birde Aslı kızımı kutluyorum bu yaşında mutfağa meraklı olmasını denemeler yapmasını lütfen sakın vazgeçme bu denemelerinle ilerde çok iyi tadlar yaratan bir bayan olacağına eminim, seni ve anneni kutluyorum
ya bu site süper ya çok beğendim ve yaptın bu siteyi kuranı tebrik etmek istiyorum tebrikler:))ya sitenin düzenü süper tiramisu tatlısıda süper başarılarını devamını dilerim tek sözle süper süper süper süper çok oldu ama nese lafı uzatma deme hadi by site güzel
butarifi buya akoyana çook teşekkür ederim. bi erkek olarak bende deneyeyim dedim. gerçekten de yapabildim. herkeze tavsiye ediyorum. bi tek sorum olacak sanki hafif bi yumurta kokusu aldım. bunu engellemek için ne yapabilirim.
tarifi harfi harfine yaptığım halde kreması inanılmaz sıvı marketlerden alınan yemek kreması kıvamında oldu :(( ayrıca hiç tatlı değil unlu krema gibi..nerde yanlış yapmış olabilirim diye düşünüyorum ama bulamıyorum..öyle ki labnenin suyunu bile süzdüm..şuan dolapta beklettiğim kremamı alıp hala sıvı olduğunu görünce inanılmaz üzüldüm…
Anladığım kadarıyla tam kıvamını almadan kapatmışsın altını. Krema gerçekten oldukça sıvı oluor. Ama kekin arasına sürüldüğünde hem kek onun rutubetini çekiyor hem de dolapta donduğu için sertleşiyor.
erkekler bile yapabiliyormuş demekki.hergün patates kızartmaktan anam ağladı.bütün hanım arkadaşların ve ablalarımın yorumlarını okudum hepsini harmanlayarak bi tanede ben yaptım.gerçekten harika oldu.bi tanede annem gelince ona yapmayı düşünüyorum.
Ben de yaptım. Tam anlamıyla nefis bir lezzet!… Ayrıca çok da kolay, yalnızca hazır kek ve labne peyniri almanız yetiyor. Geri kalanlar zaten evde oluyor. Ben cafe crown 2 si bir arada ile yaptım, bununla yapıyorsanız belki biraz daha koymanız gerekebilir bence. Bir de şeker miktarını biraz arttırdım. Tarif için teşekkürler!…
Secgili devletsah sitesi sakinleri ben hollandada yaşıyorum. Tiramisu nedir bilmezdim ama çocukluğumda çok yerdim. Daha ne olduğunu yeni öğrendim ama bana hep yedirmişlerdi snradan hatırladım. Yarın arkadaşlarla toplanıcaz ben yaptım şimdi bunu tamam mı çok beğendim tadına baktıktan sonra dayanamadım hepsini yedim sabah 1 tane daha yapıcam ben. sizleri de beklerim bak müthiş oldu allahıma hemde çok müthiş isteyenler mail atabilir gönderebilirim. Tiramisulu kalın, hemde çok kalın
merhaba devletşah uzun zamandır yapmak istediğim ama başarısız olmaktan korktuğum için erteleyip durduğum bir tatlıdır tramisu :)) geçen hafta nişanlım istedi bu akşam onun için deneyeceğim yorumları ve pastanın görünüşü bana güven verdi ve mutlaka deneyeceğim yalnız sormak istediğim granül kahve daha önce kullanmadım normal marketlerden temin edebilir miyim?paket üzerinde çeşidi yazıyordur sanırım bu konuda bilgilendirirseniz çok sevinirim şimdiden teşekürler sevgiyle kalın :)))
merhabalar 🙂 ben belçikadan gelen teyzemler için bu pastayı denemiştim ancak o zamanki tarifinizde yumurta yoktu neyse ben mikserlemeyide unutmuştum biraz katı olmustu ama yinede cok beyendim az sonra yapıcam bu sefer mikserlicem yalnız yumurta katmasam olurmu?
şimdi yaptım bu ikinci yapışım ancak bu sefer aytaçın labnesini aldım cok tuzluymuş sanırım biraz mayhoş oldu krema diğer yaptıgımda hiç peynir tadı yoktu şimdi ise biraz var bakalım buzdolabına koydum nasıl olacak merak içindeyim 🙂
Gerçekten çok pratik ve lezzetli bir tatlı..hafif olması da cabası..Tatlı tarifi gerçekten kolay ve yapılması zevkli küçük kızım ve ben bu tatlıyı yaptık.Çok teşekkür ederim işime yaradı.Çünkü kızm ne zamandır bu tatlıyı istiyordu…
BEN BIRCOK TARIF DENEDIM AMA SANIRIM EN GUSELI BU.. BUGUN TEKRAR YAPTIM.. KREMASINI HAZIRLARKEN BIR KASIK YOGURT VE 40 GR RENDE CUKOLATA KOYARSANIZ VE KEKIN UZERINE AZ DA TURK KAHVESI SERMERSENIZ MUKEMMEL…
hazır kekten yapılan tiramisunuzu bugün denedim…Ve çok güzel oldu..
Anneme ikram ettiğimde test etmeden önce bana “sana doğruyu söyleyeceğim, pohpohlamayacağım” dedi…Ve bu annemin en sevdiğim özelliklerinden biridir.. sonuç çok iyiydi..” Gerçekten çok leziz ve hafif olmuş, bundan sonra canımız pasta istediğinde tarifimiz belli..” dedi..
Yalnız benim sizden küçük bir ricam olacak Devletşah…Ben de sizi
pohpohlamayacağım(!)… Müthiş tarifler veriyorsunuz…Fakat bazı tariflerde çiğ krema ve 125 gr. margarin gibi ibareleri okuyunca gözlerime inanamıyorum..Neyse ki bu tarifler azınlıkta kalıyor..
Sağlıklı beslenme yanlısı ve acemi bir aşçı olarak sizden ricam; lütfen bu tür tarifler verdiğinizde bir de bunların yerine kullanabileceğimiz sağlıklı ürün alternatiflerini önerebilir misiniz?Vaktinizi ayırır ve bu ricamı gözardı etmezseniz beni çok mutlu edersiniz..Sevgim ve saygımla…Hoşçakalınn
Öncelikle tarifleriniz icin cok tesekkürler, sabahleyin misafirlerim gelecek ve simdi tiramisu yapmak istiyorum ancak labne peynirim yok dolapta, acaba labne yerine yogurt kullanabilirmiyim? Cok acele cevap verirseniz minnettar kalirim cünkü suan heryer kapali, almanyada yasiyorum ve quark alma imkanim yok, acele cevap lütfennnnn
Kremayı ocaktan aldıktan sonra biraz daha çırpmaya devam edip ılıklaşmasını sağlamalısın. Sonra kekin üzerine koyarken biraz yukarıdan dökersen havalanıp biraz daha serinleyip kekini bozmaz.
Slm.Tiramisu cok super bir tatli benim icinde,ama ben hep Dr.oetker in hazir paketden yapiyordum.kek yapimi ve kremayi yapmak zaman aliyordu ve az miktarda oluyordu 4 kisilik asa yukari bende iki paket kullaniyordum.Bu hazir kekle yapim cok cazip ve kolay geldi
en kisa zamanda bende denicem. ben hollandada yasiyorum
burda labne peyniri yok arkadaslarimin yaylanin surme kaymakla yaptiklarini duydum,guzel oluyor demislerdi.ama ben mascarpone ile denemeyi dusunuyorum.ellerinize saglik arkadaslar
tesekkurler Devletsah
her zaman tiramisu istiyorlar benden sizin sayenizde olmaz artık bu kadarı yaaaa şaka şaka seve seve yapıyorum şu anda da yaptım ve itiraf edeyim her zamanda tarife bakıyorum geri zekalı değilim ama nasıl olsa siz varsınız diye aklımda tutmuyorum iyimi? teşekkürler.
Dün bu tarifi yaptığımda yiyen arkadaşım “Yediğim en güzel, hazır kekli pastaydı.” dedi! 🙂
Hazırlarken keki bir bardak sıcak suda erittiğim 1,5 paket nescafe üçü bir arada ile ıslattım, gerçekten lezzetliydi.
Tarif için çok teşekkürler Devletşah!
Burcu.
bende bu tarifi büyük bir kağıda yazacağım tadı güzelse bu 9 yaşımda söz veriyorum pınar labneli tiramisu yapacağım yeni yeni tanıştığımız misafirler gelirse pınar labneli tiramisu yapacağım.sanırım ben meşhur edecem pınar labneli tiramisuyu. PINAR LABNEYE BEN GÜVENİYORUM. YAPACAĞIM PINAR LABNELİ TİRAMİSUNUN ÇOK LEZZETLİ OLACAĞINDAN EMİNİM. HERKES PARMAKLARINI YİYECEK. SEVGİLERLE BAŞAK…
merhabalar bu tiramisy tarifini şuanda deniyorum 2 su bardağı sütle yapılan krema iyi oluyo 1 litreyle yapanlarda oluyo ama çok fazla geliyo kreması güzel bu tarf beğendim nasıl olcak bakalım yapınca ayrıca kakaoyu servis yapmadan öncemi döküyoruz kremayı dökünce biraz soğuyunca döksek olmazmı ? teşekkürler
merhabalar bu tiramisy tarifini şuanda deniyorum 2 su bardağı sütle yapılan krema iyi oluyo 1 litreyle yapanlarda oluyo ama çok fazla geliyo kreması güzel bu tarf beğendim nasıl olcak bakalım yapınca ayrıca kakaoyu servis yapmadan öncemi döküyoruz kremayı dökünce biraz soğuyunca döksek olmazmı ? teşekkürler
BENDE DENEDIM YILBASI AKSAMI BAYILDILAR PINAR LABNEYLE COK GUZEL OLDU ANNEM YARIN BANA GELIYOR CANIM COK ISTEDI SENIN TIREMUSIDEN YARIN YAPSANA DIYE ISTEK BILE ALIYOR COK TESEKKURLER TARIF ICIN DEVLETSAH
ben denedim bu tarifi ve misafirlerm çok beğendi. ben de çok beğendim ki kendi yaptığım şeyleri yiyememe gibi bir özelliğim olmasına rağmen:) yarın misafirim var ve yine yapacağım, çok teşekkürler bu tarif için…
şimdi bende yaptım dolaba koydum fakat 1 türk kahve fincanıyla ıslattım nasıl olur acaba 1 su bardağı olması gerekiyormuş . demeki önce yorumları okumak gerekiyor.tarifteki fincan değil 1 su bardağı.
tiramisuyu şimdi yaptım tarif güzel. yalnız unu kesinlikle tepeleme koyun yoksa fazla geliyor. Sonradan süt ve şeker ekleyip tekrar çırptım ama nafile kremayı bozdu hafif bir un tadı geliyor. Hepinize kolay gelsin
Devletşah;
Ellerine sağlık.Bu tarifi bende uzun süredir yapıyorum ve gerçekten çok pratik ve leziz.Fakat ben muhallebiyi kendim yapmıyorum.1 paket vanilyalı puding ile labneyi karıştırıyorum daha leziz oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.
Mehaba ben özlem . şu anda bu pastayı yapıyoruz çok muhteşem birşey oldu ancak 4 veye 5 saat beklenmesi gerekliymiş yemek için sabırsızlanıyorum .Tarif için teşekkürler. 😀
slm
sayenizde ilk defa kahveli tarif yapacağım
ama kahve likörü alkolmüdür
yoksa başka birşeymi
dinimiz alkole iyi bakmazya o yüzden merak ettim
yorumlarda gördümde
Merhaba,
Uzun zamandır sizi takip ediyorum, bütün e-dergilerinizi indirdim. 🙂
Tiramisu mutfaktaki ilk deneyimim oldu ve çok beğenildi. İnsanın kendi yaptığı yemeğin tadılıp beğenilmesi ne kadar güzel bir duygu… Yemek söz konusuysa adresim belli 🙂 Teşekkür ederim Devletşah Hanım…
Selam ben bu tarifi denedim nisanlim cok begendi gene istio ama ben tlden intrnete girdigim icin sadece yorumlar gorunuuyoo rica etsem devletsah acil yoruma yazarmisin tarifi aksam yapcam tesekkurler simdiden askimada afiet olsun 😉
az once denedim bende bu tarifi bi arkadasima goturmek icin , gecenlerde bi yerde yemistim tiramisu sevmeyen ben bayilmistim tadina ..
2 saat oldu yapali, keske oglenden yapsaydim daha guzel donardi .. yapimi cok basit ellerinize saglik umarim tadida guzel olmustur ..
Devletşah abla ben bu tiramisüyu sizin tarifinize göre yapmak istiyorum. size sorum; pastabanımın fazla sulu olmasını istemiyorum. 200 ml lik bardağım var. 1 brdak su yeterlimi? birde su yerine sütle yapsam olurmu (fındıklı nesacafeyle birlikte) birde bu şekilde yaparsam sütü ısıtmalımıyım yoksa ısıtmamalıyım? Sütü önerirmisiniz?
Ben de arada sütlü yaparım. 200 ml bardakla yapılır. Fındıklı kahve de güzel oluyor. Benim favorim bademli 🙂 sütü ısıtmamak daha iyi. Keki hamur yapıyor sıcak kullanılırsa
 labne 2 tatlı kaşığı granül kahve 1 fincan sıcak su kakao Hazırlanışı 1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır. (İstenirse 1-2 küp şeker konulabilir.) Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır. […]</p>
"Pin It")
TATLI SEVMEM AMA BUNU YAPTIM VE SEVDİM
Labne ne acaba? Ben hollandada yasiyorum, belki benzeri bir sey bulabilirim.
09.12.2005 günü akşamı yaptım.. Yapımı çok basit ve kolay…
Tiramisuyu çok severim…
Herkes çok beyendi… Bende öyle..
Teşekkür ederim..
ablacığım sana burdan sesleniyorum çabuk gel ve bana bu muhteşem pastayı yap
merhaba
benim merak ettiğim tatlılar için kullandığınız labne peynirde özellikle aldğınız bir marka varmı?
ben denedim hafif tuzlu bir tadı oldu gibi.. teşekkürederim
Merhaba;
Bana da bazı labneler tuzlu geliyor. Bence en az tuzlu olanı Ülker labne. O yüzden onu kullanıyorum. Pekçok kişi Trakya Çiftliğinin labnesini tavsiye ediyor. Ama bizim yakınlarımızda bulunmuyor. O yüzden o markayı hiç deneyemedim.
Dün akşam yaptım. Gerçekten çok nefis oldu. Bu Tiramisu benzeri birşey değil, orjinal tiramisu. Kesinlikle deneyin. Özel bir beceri isteyen bir tarif de değil üstelik.Yemek kitaplarındaki kıytırık ölçü,malzeme ve tariflere benzemiyor, diğerlerini de deneyeceğim.Teşekkürler
Merhaba,
Tiarmisuyu aynı ölçülerle yaparım. Farklı olarak 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası kullanırım. Ayrıca keki ıslattmak için hazırladığım kahveli sıvıya 2-3 yemek kaşığı acıbadem likörü eklerim. Kahve ve acıbadem likörü iile son derece uyumlu, hos bir aroma ortay çıkıyor (orijinale yakın). Sevgiyle
NESCAFELI SOSA VÄ°Å??NE SUYU DA KATMANIZI ONERIRIM. LIKORLU GIBI OLUYOR.
sevgili devletşah harika bir tatlı gelen misafirlerim bayıldı beni çok zor bi durumdan kurtardı bu tatlı bu tarifler enfes güzel ya eşim artık yaptığım yemekleri daha çok beğeniyo 🙂 sırrımı soruyor bende adı bende saklı diyorum gerçekten saol
slm
ben tiramisu hastasıyım çok hafif bi tatlı bence.evde sıksık yaraım .tarif gerçekten çok basit.ellerinize sağlık uğraşıp bizlere tarifler yazıyorsunuz.hemen hemen hepsini denemeye çalışıyorum.hepsi harika oluyor.hanife dem buarada labne almanca da quark a yakın bişey.almanyada yaşayan arkadaşım yaptığında quark kullanıyormuş.aynısı oluyor dedi.bilemem ama denemek lazım:)
saygılarımla…
slm yine ben almanyada yani yurt dışında öğrendiğim kadarıyla MASCARPONE diye satılıyormuş.onu kullanırlarmış tiamisuda…kolay gelsin
Sevgili Devletşah’cığım,
Bir blog ancak bu kadar dolu dolu olabilir, seni bu başarılarından dolayı kutluyor sevgilerimi gönderiyorum .İyiki varsın yüreğine sağlık….
merhaba Devletşah ablacım;
biz bir gün ev arkadaşlımla bu tarifi uygulayalım dedik çünkü diğer bütün tariflerin tamamı tamamına uyuyor.bende daha önce hiç yapmamıştım tiramisu yada buna benzer bir pasta.hani malzemelerde 1 fincan su yazıyor ya kahveyle ıslatmak için,ben onu fincan dediği için kahve fincanı anladım.ve ıslanmadı kupkuru birşey oldu.yemedik mi yedik tabi,öğrenci evinde ne olsa yer herkes zaten 🙂 başka yerlerden başka tariflerinize de baktım bardak diyeceğinizde bardak demişsiniz bende eğer bardak olsaydı,1 bardak su yazardı diye düşünmüştüm.acaba benim gibi ilk yapanlar ve bilmeyenler için 1 fincanla 1 çay fincanı deyişi farkeder mi?eğer farkeder diyen olursa en azından yorumları okuyunca anlar galiba.yeni ve çok güzel olan tariflerinizi bekliyoruz sabırsızlıkla.
Merveciğim;
Türk kahvesi fincanı olduğu zaman o şekilde yazıyorum. Burada 1 su bardağından küçük 1 Türk kahvesi fincanından büyük bir fincandan yani nescafe fincanından bahsediyodum…
Gerçi bu miktar değişebilir. Bazen kek çok kuru oluyor. O zaman biraz daha fazla kullanmak gerekebiliyor.
Ellerinize sağlık.
bence o kadar abartılacak kadar bi pasta değil tramisu yedim ama hiç yapmadım kendi deneyeceğim bakalım nasıl olacak
merhaba, bi daha bu saatte yemek sitesine girmek yok:)))ya baktikca yemek yapasim geliyor ,ama bu tarif harika devletsah ellerine saglik.
tiramisu kahve likorsuz yapilirsa tiramisu olmaz .keki islattigimiz karisima en az bir kapak kahve likoru eklersek o zaman gercek tiramisu yapmis oluruz .ayrica ; tiramisunun kahve likoru disinda bir diger ozelligi peyniridir . yani mascarponepeyniri . pek cok peynir cesidinin satildigi sarkuterilere ulasma imkani / butcesi olanlarin , labne peyniri yerine gercek tiramisu peyniri olan mascarpone peyniri kullanmasi tavsiye edilir . bir kutu labne peyniri yerine o miktarin yarisi kadar mascarpone alinmasi ( ki bu miktar gayet yeterlidir )butcede maksimum 5 ytl lik bir fazla harcamaya sebep olur ki emin olun gercek tiramisu icin buna deger .
sevgiler.
slm bende şimdi yaptım kremasının tadı güzeldi bakalım nasıl olaçak beğenirsem tekrar yaparım afiyet olsun
Merhaba..
Oldu mu pratik şekli olacak evet..
Hazır kekten pek de güzel olmuyor diyenlere rastladım..
Bence çok da harika olur..
Emeklerinize sağlık..
Merhabalar buraya Amerikada bulunan yeğenimin geliyorum geldiğimde baklava ve tiramisularımı hazır edin demesi üzerine girdim.
Tabii ki geldiğinde bunları hazır alacağım ama eğer yapmasını bilmiyorsa diye bu linki de kendisine yollayacağım.
ABD’de Yunan asıllı bazı kişiler baklava satışı yapıyormuş ama baklavalar yenilmeyecek kadar berbatmış kızımızda bu yüzden baklavaya hasret Türkiye her gelişinde doyasıya baklava yiyor.
Tiramisu’yu sevmesi dışında neden istediğini anlamadım ama ona bütün tiramisular feda olsun.
merhaba dün gece eşimin arkadaşları misafirliğe geldi eşime dedim tiramissu yapıcam oda bu insanlar tiramissunun hasını yemişler boşver yapma dedi.amaa ben yaptım İLK defa yapmama rağmen çok güzel oldu tebrik aldım hem eşimden hem misafirlerden sizde deneyin süper bişey…tavsiye ederim hem pratik hem hafif ve güzel. SEVGİLER…
ben bir ağırlama gıda bölümü öğrencisiyim bunu bize ilk hocamız yaptırmıştı gerçekten harika bir tadı var.Herkese şiddetle tavsiye ediyorum
Bende bugün sizin sayfanızdan aldığım tarifle tramısu yaptım şimdi dolap ta beklıyor ev halkına akşam cıkartacam not alcam ev halkının yorumlarını iletirim sizlere ama gercekden gözümde buyuttugum bır pastayı sayanenızde 20 dk yaptım )) mutfakla pek aram yoktur daa )))))) slmlarrr
kısaca sürediiiiiiiiiii:):)
merhaba. ben daha önce de bir kere tiramisu yapmaya kalkıştım. mutfakla pek aram olmamasına rağmen, tarifi başka bir net sitesinden almıştım. krema arttı,aktı,ince oldu, ıslak kek kıvamında bişey oldu….tekrar denemek üzere cesaretimi topladım ve sizin tarifi denedim….olduuuu. ellerinize sağlık ellerime sağlık 😀
ben bir restaurant ta calısıyorum tiramusu yaptıgımdan beri gereginden fazla istek olmaya basladı tarif için cok teşekkürler 🙂
Çok güzel bir tarif olmuş.Eline sağlık DevletŞah…
slm tiramisuya bayılırım nasip olursa yarın yapıcam umarım güzel olur tarif için teşekkürler devletşah.
bence bu tarifteki malzemelere 1 paket yani 200gr labne fazla geldi tuzlu gibi oldu krema yarım paket labne bu tarife daha iiyi olur bence.
slm tarifi yapıcam dedim ve yaptım ve muhteşem oldu artık devamlı yaparım heralde tekrar tşk tarif için.
labne peyniri bir muhalebiye bu kadar yakışır .
ayrıca ben en ucuzundan alıyorum farkı fiyatı:))
tavsiye ediyorum kiriz var kiriz :))
birazdan deneyeceğim bakalım nasıl olucak… sonucu yazacağım..
evet… tramisuyu yaptım fakat ben kahve yerine neskafe koydum neskafenin miktarını biras fasla koymuşum az koysaymışım harika olucakmış ama fena değildi yinede çok kolay pratik bir tarif teşekkürler..
Ayşe;
Granül kahve dediğim şey nescafe ve benzerleriydi. İstediğin marka ve model kullanbilirsin. Mesela, ben bazen fındıklı olanını kullanıyorum çok hoş oluyor 🙂
MERHABA YUMURTAYI NE ZAMAN EKLIYORUZ ?
3. maddede 🙂
Arkadaşlar merak ettiğinz Labne peyniri özel kahvaltılık peynirlerden sürmelik olandır . . . Benim size tavsiyem İçim’in veya Pınar’ınkini almanızdır.
teşekkürler..
bende denemk ıstıyorum ama korkuyorum yapamam dıee:(:(:(:(
Ben birazdan markete gidip malzemeleri alıp yapacağım bakalım naıl olcak.çok severim tiramisuyu ama hiç yapmadım ben markete gidiorum yapıp yedikten sonra yorumları yazacağım:)
ya cok hos tarif ama bu labne peynirinin fransizcasini bilen varmi fransada bulamiyorum yorum bekliyorumm
slm ben ilk defa tramisuyu calistıgım yerde yemiştim önce damak zevkıme hitap etmedi cunku ustunde kahve vardı ama sonradan yemeye baslayınca cok güzeldi bu tadı aileme yedirmek icin calıştıgım yerde ki bayandan tarifini aldım ve evde yaptım ailem de cok begendi yani herkese tavsiye ederim bu tattan mahrom kalmayın
Banu;
Labne krema peyniridir. Labne yerine bulabiliyorsan mascarpone de kullanabilirsin ki orjinali öyle. Ama Türkiye’de bulmak malesef mümkün değil.
mrhb ben tiramisu pastasını çok seviyorum fakat dışarda pastacılardan hazr alıyorum yapamam aynı tat olmaz diye yapmıyorm denemelimiyim acaba
Çok beğendim süper hemde kolay denemeyenlere tavsiye ederim:):)
daha once hıc yapmadım tıramısu yu.burdan tarıfını aldım ve yorumları okudum kolaymıs ben zor sanıyordum.bı hazır kek ve labne peynırıne ıhtıyacım var,dıgerlerı zaten evde herzaman bulunan malzemeler.tşk ler devletsah harıka bi site.tıramısu ıcın gırdım ama cok degısık tarıflerde var harıkasınn….
Bu gerçek tiramisu değil öncelikle belirtmek isterim türk usulü bir tiramisu olmuş.Tiramisu’da labne yerine mascarpone peyniri kullanılıyor,kek içinde savoiardi kedi dili yani.Bilgilendirmek istedim.Ama sizin yaptığınızda güzel gözükmüyor değil=)
bende deneyeceğim tarif kolay ama bana hangi marka labne kullandığınızı yazabilirmisiniz Devletşah?şimdidn teşekkür ederim…
Hollandadan Hanife Dem’e cevap …. labne peynirinin Hollanda versiyonu ‘Mascarpone’ Albert Hein’de satiliyor, bu bilgi hafif 4 yil sonra eline gecti ama olsun, gecti yaaa….
gerçekten bu tatlıya bayıldım. tatlılar neden ise bana hep ağır gelir. ama bu tatlı çok hafif ve güzeldi tariflerinize . TEŞEKKÜRLER.SAĞLIK
cok tesekkurler ilgin icin ben su ekmege surulenle yapsam olurmu krem peynir le fransizcasi nedir onun bilmiyorum cunku sevgiler
Ben de tiramisuya bayılırım. Bugün malzemeleri aldım.İnşallah güzel olur. Bu tarifi uygulayacağım.
harika bir tatlı denedim çok da güzel oldu..şiddetle tavsiye ederim…:)
Banu;
Yoğurt kıvamında bir peynir ise olur…
Melis;
Evet, bu tam Türk işi. Bahsettiğin gibi kedidili ile yapılmış bir tarif de sitede var.
Ebru;
Çoğunlukla Ülker kullanıyorum. Tuz oranı diğerlerine göre daha düşük geliyor bana. Bazen de Trakya Çiftliği kullanıyorum.
çok güzel bi pasta
abartılcak kdrda gzl bi pasta değil ama ginede yenilcek bi pasta muzluda çok gzl oluo
bence hayır çünkü italyan usülü
bu tatlıyı çok beğendim süpeeerrrrrrrrrrrrrr herzaman yapacağım ……tarif içinde teşekkür ediyorum
tiramisuyu bende cok severim.ben keklen yapmiyorum ama keklen yapmayi deneyecegim.
Süper Ben Yaptım Denedim Labnede Yumuşak peynir olması gerekiyo peynir olarak biliorum diğer tariflerde öyle yazıyo
Öncelikle tarif için çok teşekkür ederim.
Hanife hanım abla, Hollanda’da Mascarponé Peyniri bulabilirsin. Zaten gerçek Tiramisu da ondan yapılıyor.
Fakat, bu ölçüler biraz az geldi bana. 6 kişilik bir Tiramisu için; 1 Lt süt, 3 fincan un…vs lazımdır diye biliyorum ben.
Saygılarımla.
yarın akşam görümcemler geliyor,ağır misafirler yani.tiramisu tarifini birazdan deneyeceğim.umarım becerebilirim.teşekkürler
Merhaba;
Bende bu tarifi yaptım fakat granül kahve nin ne olduğunu bilmediğimden normal türk kahvesi ile yaptım.Ama sonuç çok güzel ilk yaptığımda herkezin bayılarak yediğinden bundan sonra her akşam yapıyorum her akşam yaptığım o gün bitiyo artık bana pastacı peri diyorlar:) 🙂 🙂 🙂 …
tiramisu 1 kere yapilinca aliskanlik yapioooo…. Birde ustune guzel olunca hepten birakamiyorsun… walla napicam bilmiorum? sik sik yapiorum. sanirim baska bisey yapamadigimdandir…. =)
Ben Almanyadan yaziyorum mükemmel mis tarifinis.
simdi bende tiramisu yapiyorum evet gecenin bi yarisi ama kacgundur aklimda yapiyimda rahatliyim bari ilkkez keklen yapiyorum .aslinda kedidili biskuvutuyle yapiyordum .keklen nasil olacagini merak ediyorum.neyse yazmak guzel ama kek firinda yanmadan kalkiyim….iyi geceler 🙂
çok güzeldi çok beğendik
harika bir tat.eşimle bir gecede bitirdik desem yalan olmaz.nasıl olur acaba demeden deneyin.ülker labne ile kıvamı tam oluyor.bir kaç saatde buzdolabında dinlenmesi gerekiyor.misafirlerinize sıradışı italyan lezzeti sunmak için süper derim.
çok güzel ama labne ne anlamadım ama yine de çok güzel tşk
su anda olsa da yesek.
Devletşah merhaba,
Kedidili ile yapılmış bir tarifin de sitede olduğundan bahsetmişsin ya, sitedeki arama çubuğuna tiramisu ya da kedi dili-kedidili yazınca sadece bu tarif çıkıyor, bilgin olsun.
Ancak google ile aratınca ulaşmak mümkün sanırım?
Aynı tarifi yapıyorum ve tadı nefis oluyor. Bir kere çocukların okulunda bir etkinliğe götürmüştüm. Hazır pasta da vardı ama benimki daha hafif ve daha lezzetli bulunmuş, çabucak tüketilmişti. Yalnız sanırım kakao buna sebepti; evde çocuklar fazlaca yiyip tuvalete her zamankinden daha sık uğramışlardı. Epeydir yapmıyorum, ama özledik, fotoğrafı da görünce canım çekti. Yakın zamanda yapmalı.
teşekkür ederim yemekleriniz çok
güzel
ben de hemen yaptım ama pınar labne almıştım ve tuzlu oldu:(
Siteye ilk girişim ve ilk okuduğum tarif tiramisu. Denedim. 10 yaşında bir kızım var. Beraber eğlenerk yaptık. Yaparken kremasını falan bir şeye benzetemedik ama soğuyunca çok güzel oldu.Yan komşumada gönderdim. Tabağımı verirken ” eeee ne de olsa aşçılar diyarındansın (Mengen’liyim de ) dedi” . ” Alakası yok . Tarifini internetten aldım ve ilk denemem dedim “, inanmadı. Bundan sonra diğer tariflerinizi de denerim. Elinize , emeğinize sağlık
cok guzel oldu herkes cok begendı.bence sızde deneyın.yapılması cok kolay.pınar labne kullandım ben 🙂
bu gün bizim gazinoda çay var herkez birşeyler yapıyo ben tiramisu yaptım tadına bakmadım ama görünüşü çok güzel oldu teşekkürler
merhaba ben 8 yaşındayım annem günlerdir bu tatlıyı srıyor ve sizde bulduk sağolun
taşekkürler devletşah abla nişanlıma yaptım bu tatlıyı çok beğendi.çok orjinal farklı bır tatlı oldu.
ben 13 yasındayım ve yiyecekler tatlılar yapmayı çok seviyorum annem mutfagı dagııtgımda topladıgım sürece kızmaz bana çok hosuma gidiyor böle şeyler yapıp insanlara tattırmak tiramisuda bunlardan biri 3 kere yaptım ve harika yapıyorum ççocuklarınızı bu konuda özgür bırakın kimbilir ilerde ne güzel aşçılar olurlar
meraba bnce herkez bunu denemeli süper bişe labne de bi peynirmiş bunu da öğrendim teşekkürler:)
güzelmiş
yarın bende babaannemin doğum günü için bu tariften tiramisu yapmayı denicem inşallah güzel olur 🙂
harika bir tat enfes mal;esef bu aralar dikkat etmem lazim kiloma malum dogum sonrasi olan kilo.kizim 5 bucuk aylik busram herseyim.ama bu tatli icin kucuk kacamaklar yapilabilir.iyi geceler.
Merhaba Devletşah kardeş sitenize bayıldım tv lerde görüyordum fakat yapılışı zor ve çok masraflı olarak düşünüyordum tarifinizi okuyunca yanıldığımı anladım size tsk ediyorum. Birde Aslı kızımı kutluyorum bu yaşında mutfağa meraklı olmasını denemeler yapmasını lütfen sakın vazgeçme bu denemelerinle ilerde çok iyi tadlar yaratan bir bayan olacağına eminim, seni ve anneni kutluyorum
bnede ne zamandır yapmak istiyordum..ii olduu..yapımıda kolaymış..bende gözümde çok büyütmüştümm bu tiramisuyuu..bakalım yapalım nası olcakk ..
Yeni evliyim.Eşim tiramusu yapmamı istedi.tarifler arasında en açıklayıcı sizin tarifinizi buldum.Deneyeceğim.umarım güzel olur.
güzel bi şey yaptım arkadaşlarım çok beeendiiii
thanks you
bende çok beğeniyorum,arkadaşlarımda.yapımı da çok pratik.teşekkürler..
muhtesem oldu:) çok pratık elınızın altında kek ve labne oldugu surece 20 dak hazır! hemde gösterıslı
yumurta sayısı arttırılabilirmi ve kakalu kek yerine vişnelik hazır kek koyabilirmiyiz ayrıca labne yörsan olurmu????
kabarma tozu koyallımmı ???
lütfen hemen cevap verin devletşah çünkü yapıcam hemen
Yaptım nefis oldu ,,teşekkürlerr
İpek;
İstediğin keki kullanabilirsin. Katlara bölmen yeterli.
İstediğin marka labne kullanabilirsin.
Yumurta sayısını niye arttırmak istiyorsun? Az yumurta çok sağlık değil mi?
Tarifte kabartma tozu yazmadığına göre koymana da gerek yok. Kek pişirmiyoruz krema yapıyoruz.
çok güzel bide muhallebiye 1paket vanilya ekleyip yaparsanız oda çok güzel oluyo.labneyle beraber koyun ama
süppppppper bişiy
ya bu site süper ya çok beğendim ve yaptın bu siteyi kuranı tebrik etmek istiyorum tebrikler:))ya sitenin düzenü süper tiramisu tatlısıda süper başarılarını devamını dilerim tek sözle süper süper süper süper çok oldu ama nese lafı uzatma deme hadi by site güzel
butarifi buya akoyana çook teşekkür ederim. bi erkek olarak bende deneyeyim dedim. gerçekten de yapabildim. herkeze tavsiye ediyorum. bi tek sorum olacak sanki hafif bi yumurta kokusu aldım. bunu engellemek için ne yapabilirim.
tarifi denedim ama kreması oldukça başarız ne yazık ki, kıvamı çok sıvı.
tarifi harfi harfine yaptığım halde kreması inanılmaz sıvı marketlerden alınan yemek kreması kıvamında oldu :(( ayrıca hiç tatlı değil unlu krema gibi..nerde yanlış yapmış olabilirim diye düşünüyorum ama bulamıyorum..öyle ki labnenin suyunu bile süzdüm..şuan dolapta beklettiğim kremamı alıp hala sıvı olduğunu görünce inanılmaz üzüldüm…
Nicole;
Anladığım kadarıyla tam kıvamını almadan kapatmışsın altını. Krema gerçekten oldukça sıvı oluor. Ama kekin arasına sürüldüğünde hem kek onun rutubetini çekiyor hem de dolapta donduğu için sertleşiyor.
erkekler bile yapabiliyormuş demekki.hergün patates kızartmaktan anam ağladı.bütün hanım arkadaşların ve ablalarımın yorumlarını okudum hepsini harmanlayarak bi tanede ben yaptım.gerçekten harika oldu.bi tanede annem gelince ona yapmayı düşünüyorum.
Ben de yaptım. Tam anlamıyla nefis bir lezzet!… Ayrıca çok da kolay, yalnızca hazır kek ve labne peyniri almanız yetiyor. Geri kalanlar zaten evde oluyor. Ben cafe crown 2 si bir arada ile yaptım, bununla yapıyorsanız belki biraz daha koymanız gerekebilir bence. Bir de şeker miktarını biraz arttırdım. Tarif için teşekkürler!…
bakalım ben de denicem ilk kez umarım güzel olur… tiramisuyu çok severim inşallah olur
Secgili devletsah sitesi sakinleri ben hollandada yaşıyorum. Tiramisu nedir bilmezdim ama çocukluğumda çok yerdim. Daha ne olduğunu yeni öğrendim ama bana hep yedirmişlerdi snradan hatırladım. Yarın arkadaşlarla toplanıcaz ben yaptım şimdi bunu tamam mı çok beğendim tadına baktıktan sonra dayanamadım hepsini yedim sabah 1 tane daha yapıcam ben. sizleri de beklerim bak müthiş oldu allahıma hemde çok müthiş isteyenler mail atabilir gönderebilirim. Tiramisulu kalın, hemde çok kalın
merhaba devletşah uzun zamandır yapmak istediğim ama başarısız olmaktan korktuğum için erteleyip durduğum bir tatlıdır tramisu :)) geçen hafta nişanlım istedi bu akşam onun için deneyeceğim yorumları ve pastanın görünüşü bana güven verdi ve mutlaka deneyeceğim yalnız sormak istediğim granül kahve daha önce kullanmadım normal marketlerden temin edebilir miyim?paket üzerinde çeşidi yazıyordur sanırım bu konuda bilgilendirirseniz çok sevinirim şimdiden teşekürler sevgiyle kalın :)))
Sevgili Derya;
Bildiğimiz nescafe cinsi kahvelere granül kahve deniliyor. İstediğin markayı seç 🙂
teşekkür ederim devletşah akşam tarifi denemdim görüntüsü süper oldu bu gün nişanlıma götürüyorum yorumları tekrar yazarım 🙂
merhabalar 🙂 ben belçikadan gelen teyzemler için bu pastayı denemiştim ancak o zamanki tarifinizde yumurta yoktu neyse ben mikserlemeyide unutmuştum biraz katı olmustu ama yinede cok beyendim az sonra yapıcam bu sefer mikserlicem yalnız yumurta katmasam olurmu?
şimdi yaptım bu ikinci yapışım ancak bu sefer aytaçın labnesini aldım cok tuzluymuş sanırım biraz mayhoş oldu krema diğer yaptıgımda hiç peynir tadı yoktu şimdi ise biraz var bakalım buzdolabına koydum nasıl olacak merak içindeyim 🙂
Merve;
Yumurta koymaya bilirsin. Ama kreman çok pürüzsüz olmaz.
gerçekten harika:)kedi dili biskivüylede deneyebilirsiniz
çok güzel her zaman yapıyorum bu tatlıyı,xD
Gerçekten çok pratik ve lezzetli bir tatlı..hafif olması da cabası..Tatlı tarifi gerçekten kolay ve yapılması zevkli küçük kızım ve ben bu tatlıyı yaptık.Çok teşekkür ederim işime yaradı.Çünkü kızm ne zamandır bu tatlıyı istiyordu…
ŞU AN ÇALIŞTIĞIM İÇİN YAPAMAM AMA ÖĞLE ARASI YAPMAYI KESİNLİKLE DÜŞÜNÜYORUM BEN SABRADEMİYECEM NEFİS PASTA İSMİ BİLE ÇOK GÜZEL
ya bu tramisu labnesiz olmuyormu
BEN BIRCOK TARIF DENEDIM AMA SANIRIM EN GUSELI BU.. BUGUN TEKRAR YAPTIM.. KREMASINI HAZIRLARKEN BIR KASIK YOGURT VE 40 GR RENDE CUKOLATA KOYARSANIZ VE KEKIN UZERINE AZ DA TURK KAHVESI SERMERSENIZ MUKEMMEL…
TARIF ICIN COK TESEKKUR EDERIM SAYGILAR..
şimdi aldım tarifi umarım iyi olur arkadaşlar yapmıştı hoşuma gitti inşallah bende deneyeceğim ve güzel olursa afiyetle yerim herşeye rağmen tşk ler
Merhaba Devletşah,
hazır kekten yapılan tiramisunuzu bugün denedim…Ve çok güzel oldu..
Anneme ikram ettiğimde test etmeden önce bana “sana doğruyu söyleyeceğim, pohpohlamayacağım” dedi…Ve bu annemin en sevdiğim özelliklerinden biridir.. sonuç çok iyiydi..” Gerçekten çok leziz ve hafif olmuş, bundan sonra canımız pasta istediğinde tarifimiz belli..” dedi..
Yalnız benim sizden küçük bir ricam olacak Devletşah…Ben de sizi
pohpohlamayacağım(!)… Müthiş tarifler veriyorsunuz…Fakat bazı tariflerde çiğ krema ve 125 gr. margarin gibi ibareleri okuyunca gözlerime inanamıyorum..Neyse ki bu tarifler azınlıkta kalıyor..
Sağlıklı beslenme yanlısı ve acemi bir aşçı olarak sizden ricam; lütfen bu tür tarifler verdiğinizde bir de bunların yerine kullanabileceğimiz sağlıklı ürün alternatiflerini önerebilir misiniz?Vaktinizi ayırır ve bu ricamı gözardı etmezseniz beni çok mutlu edersiniz..Sevgim ve saygımla…Hoşçakalınn
yorumları okudum bende deneyecegim sonra yine yazarım
tarife harfiyyen uydum, öğlen yaptığım bu enfes pastayı eşimin işten gelişini bekleyemeden az önce dolaptan çıkardım tadına baktım sonuç: ahh keşke yerken yüzümü görebilseydiniz şahane şahane şahane… sevgili devletşah seni çok seviyorum ellerine emeğine sağlık
Öncelikle tarifleriniz icin cok tesekkürler, sabahleyin misafirlerim gelecek ve simdi tiramisu yapmak istiyorum ancak labne peynirim yok dolapta, acaba labne yerine yogurt kullanabilirmiyim? Cok acele cevap verirseniz minnettar kalirim cünkü suan heryer kapali, almanyada yasiyorum ve quark alma imkanim yok, acele cevap lütfennnnn
Tiramisu pastasını özelliklede şekeri olanlara tavsiye ederim.Çünkü oldukça hafif bir tatlı.
Bu akşam tekrar yapıcam 🙂
Merhaba
Devletşah ablacığım …
Kremayı sıcakken kekin üzerine döktüğümde kek çok yumuşuyor ne yapmalıyım acaba?
Sevgili Sümeyra;
Kremayı ocaktan aldıktan sonra biraz daha çırpmaya devam edip ılıklaşmasını sağlamalısın. Sonra kekin üzerine koyarken biraz yukarıdan dökersen havalanıp biraz daha serinleyip kekini bozmaz.
Ellerine sağlık
Slm.Tiramisu cok super bir tatli benim icinde,ama ben hep Dr.oetker in hazir paketden yapiyordum.kek yapimi ve kremayi yapmak zaman aliyordu ve az miktarda oluyordu 4 kisilik asa yukari bende iki paket kullaniyordum.Bu hazir kekle yapim cok cazip ve kolay geldi
en kisa zamanda bende denicem. ben hollandada yasiyorum
burda labne peyniri yok arkadaslarimin yaylanin surme kaymakla yaptiklarini duydum,guzel oluyor demislerdi.ama ben mascarpone ile denemeyi dusunuyorum.ellerinize saglik arkadaslar
tesekkurler Devletsah
sevgili site sakinleri,
her zaman tiramisu istiyorlar benden sizin sayenizde olmaz artık bu kadarı yaaaa şaka şaka seve seve yapıyorum şu anda da yaptım ve itiraf edeyim her zamanda tarife bakıyorum geri zekalı değilim ama nasıl olsa siz varsınız diye aklımda tutmuyorum iyimi? teşekkürler.
hollanda da yaşayan arkadaşa sesleniyorum. mascarpone kullanabilirsin. ben denedim çok güzel oldu.
Dün bu tarifi yaptığımda yiyen arkadaşım “Yediğim en güzel, hazır kekli pastaydı.” dedi! 🙂
Hazırlarken keki bir bardak sıcak suda erittiğim 1,5 paket nescafe üçü bir arada ile ıslattım, gerçekten lezzetliydi.
Tarif için çok teşekkürler Devletşah!
Burcu.
valla çok güzel bir tatlı sağol devletşah 🙂
çok güzel oldu ama arasına ezilmiş muzda koyarsanız süper olur ben öyle yapyorum
bende bu tarifi büyük bir kağıda yazacağım tadı güzelse bu 9 yaşımda söz veriyorum pınar labneli tiramisu yapacağım yeni yeni tanıştığımız misafirler gelirse pınar labneli tiramisu yapacağım.sanırım ben meşhur edecem pınar labneli tiramisuyu. PINAR LABNEYE BEN GÜVENİYORUM. YAPACAĞIM PINAR LABNELİ TİRAMİSUNUN ÇOK LEZZETLİ OLACAĞINDAN EMİNİM. HERKES PARMAKLARINI YİYECEK. SEVGİLERLE BAŞAK…
MERHABA BEN BAŞAK BİR YAPALIM BAKALIM LEZZETLİ OLACAK MI?
merhabalar bu tiramisy tarifini şuanda deniyorum 2 su bardağı sütle yapılan krema iyi oluyo 1 litreyle yapanlarda oluyo ama çok fazla geliyo kreması güzel bu tarf beğendim nasıl olcak bakalım yapınca ayrıca kakaoyu servis yapmadan öncemi döküyoruz kremayı dökünce biraz soğuyunca döksek olmazmı ? teşekkürler
merhabalar bu tiramisy tarifini şuanda deniyorum 2 su bardağı sütle yapılan krema iyi oluyo 1 litreyle yapanlarda oluyo ama çok fazla geliyo kreması güzel bu tarf beğendim nasıl olcak bakalım yapınca ayrıca kakaoyu servis yapmadan öncemi döküyoruz kremayı dökünce biraz soğuyunca döksek olmazmı ? teşekkürler
BENDE DENEDIM YILBASI AKSAMI BAYILDILAR PINAR LABNEYLE COK GUZEL OLDU ANNEM YARIN BANA GELIYOR CANIM COK ISTEDI SENIN TIREMUSIDEN YARIN YAPSANA DIYE ISTEK BILE ALIYOR COK TESEKKURLER TARIF ICIN DEVLETSAH
ben denedim bu tarifi ve misafirlerm çok beğendi. ben de çok beğendim ki kendi yaptığım şeyleri yiyememe gibi bir özelliğim olmasına rağmen:) yarın misafirim var ve yine yapacağım, çok teşekkürler bu tarif için…
Bence Süper oldu yaptım çok güzell…:):) <3 Bitiyorum mu tarife 🙂
şimdi bende yaptım dolaba koydum fakat 1 türk kahve fincanıyla ıslattım nasıl olur acaba 1 su bardağı olması gerekiyormuş . demeki önce yorumları okumak gerekiyor.tarifteki fincan değil 1 su bardağı.
sizin verdiğiniz tarife göre yaptım çooook güzeldi 15 yaşıda olduğuma rağmen harika yaptım inanmadılar benim yaptığıma çok tşkrlr devletşah
sizin verdiğiniz tarife göre yaptım çooook güzeldi 15 yaşında olduğuma rağmen harika yaptım inanmadılar benim yaptığıma çok tşkrlr devletşah
tiramisuyu şimdi yaptım tarif güzel. yalnız unu kesinlikle tepeleme koyun yoksa fazla geliyor. Sonradan süt ve şeker ekleyip tekrar çırptım ama nafile kremayı bozdu hafif bir un tadı geliyor. Hepinize kolay gelsin
çok güzel odu tavsiye ederim
ıslatırken kullandığımız kahve türk kahvesi mi nescafe mi cevAP verirseniz çok sevinirim
Deniz;
Nescafe tarzı bir kahve ile ıslatacaksın. Espresso, fındıklı, vanilyalı kahveler de olur.
asil tiremisu kiramasi pisirilmez ama ev malum
ve hazir kek den yapanakadar marketlerde kedi dili satilmakta oselilde denemenizi oneririm
meraba ben bu tarifi çokk seviyorum kaç kere yaptım çokk beğendiler teşekkrler devletşah 🙂
Devletşah, ben zamanı kısıtlı olanlar(ya da tembeller:P) için aynı şekilde hazır kekin içine labneyle çırpılmış vanilyalı creme ole’yi öneriyorum:)
merhaba bu tarifi kedıdılı ile yapabılırmıyız deneyen varmı ?
kedi dili olan tarıfınıe baktım fakat bunun kıvamı çok ii kedıdılle denesem bir sakıncası varmı? tşk
Çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık.
bu 2 tatlı kaşığı granül kahve Diyorya ordaki granül kahve bu normal sade kahvemi?
Merhaba Ozan;
Nescafe, Cafe Crown gibi suya atılınca hemen olan kahvelere instant kahve deniyor.
Kakoyu Üzerine Serpiştiriyim Derken Cok kactı Elek hepsini düşürdü Ortada piramit gibi oldu.
Bir çay kaşığı ile toplayın ucundan ucundan. Ya da camı açın, elinize alın tiramisuyu dışarı doğru üfleyin 🙂
Tam üzerinin kremasını sürerken, 1-2 hareket sonra bitecekken, tabak tezgahtan kayıp, ters dönüp, halıya yapıştı desem 🙁
Devletşah;
Ellerine sağlık.Bu tarifi bende uzun süredir yapıyorum ve gerçekten çok pratik ve leziz.Fakat ben muhallebiyi kendim yapmıyorum.1 paket vanilyalı puding ile labneyi karıştırıyorum daha leziz oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.
Mehaba ben özlem . şu anda bu pastayı yapıyoruz çok muhteşem birşey oldu ancak 4 veye 5 saat beklenmesi gerekliymiş yemek için sabırsızlanıyorum .Tarif için teşekkürler. 😀
bende ilk bugun deniyecegim bu tarifi ve ilk defa yemiş olacagız arkadaşlarım ile bakalım onlar nasıl bulacaklar umarım rezil olmam:)…
Tarif için teşekkürler yaptım,güzel oldu fakat bu kahve kokusu pek hoşuma gitmedi de kahve yerine süt,meyve suyu falan olur mu?
Merhaba;
Kahvesiz yapabilirsiniz ama o zaman tiramisu olmaktan iyice çıkar. Malum bu haliyle bile pek tiramisu değil.
Sevgiler
slm
sayenizde ilk defa kahveli tarif yapacağım
ama kahve likörü alkolmüdür
yoksa başka birşeymi
dinimiz alkole iyi bakmazya o yüzden merak ettim
yorumlarda gördümde
Merhaba,
Uzun zamandır sizi takip ediyorum, bütün e-dergilerinizi indirdim. 🙂
Tiramisu mutfaktaki ilk deneyimim oldu ve çok beğenildi. İnsanın kendi yaptığı yemeğin tadılıp beğenilmesi ne kadar güzel bir duygu… Yemek söz konusuysa adresim belli 🙂 Teşekkür ederim Devletşah Hanım…
Merhaba,
Bu tür pastalarda veya cheesecake tariflerinde labne yerine talı lor kullansak değişen birşey olurmu?
Merhaba Ayşe hanım,
Elbette olur. Ama lorun kıvamını kontrol edin. Biraz sulu olsun.
slmlar bende bi yerde tiramisu yemiştim tadı hala damagımda senin tarifi deneyecegim umarım başarırım bye bye
Selam ben bu tarifi denedim nisanlim cok begendi gene istio ama ben tlden intrnete girdigim icin sadece yorumlar gorunuuyoo rica etsem devletsah acil yoruma yazarmisin tarifi aksam yapcam tesekkurler simdiden askimada afiet olsun 😉
az once denedim bende bu tarifi bi arkadasima goturmek icin , gecenlerde bi yerde yemistim tiramisu sevmeyen ben bayilmistim tadina ..
2 saat oldu yapali, keske oglenden yapsaydim daha guzel donardi .. yapimi cok basit ellerinize saglik umarim tadida guzel olmustur ..
Devletşah abla ben bu tiramisüyu sizin tarifinize göre yapmak istiyorum. size sorum; pastabanımın fazla sulu olmasını istemiyorum. 200 ml lik bardağım var. 1 brdak su yeterlimi? birde su yerine sütle yapsam olurmu (fındıklı nesacafeyle birlikte) birde bu şekilde yaparsam sütü ısıtmalımıyım yoksa ısıtmamalıyım? Sütü önerirmisiniz?
Merhaba,
Ben de arada sütlü yaparım. 200 ml bardakla yapılır. Fındıklı kahve de güzel oluyor. Benim favorim bademli 🙂 sütü ısıtmamak daha iyi. Keki hamur yapıyor sıcak kullanılırsa
peki ablacım deneyip sonuucu bildireceğim 🙂