Şeftalili Jöleli Pasta

Şeftalili Jöleli Pasta

Şeftalili Jöleli Pasta

Yapması uzun süren çok lezzetli ve şık bir pasta.

Malzemeler

Şeftalili Jöleli Pasta

Hazırlanışı
  1. Şeftalilerden bir tanesi soyulup dilimlenir.
  2. Kalıp sudan geçirilir.
  3. İçine dilimlenen şeftaliler dizilir.
  4. Diğer tarafta bir paket jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır.
  5. Hazırlanan jöle dilimlenmiş şeftalilerin üzerine dökülüp dondurulmak üzere buzdolabına kaldırılır.
  6. Şeftalili ve jöleli kısım donduğu zaman ikinci paket jöle kutudaki tarife göre hazırlanır.
  7. Hazırlanan jöleye yoğurt ilave edilerek balon çırpıcı ile iyice karıştırılır.
  8. Hazırlanan karışım dondurulmuş bölümün üzerine dökülüp donamk üzere dolaba kaldırılır.
  9. Yoğurtlu bölüm de donduktan sonra bisküviler kırılır (Un ufak edilmez).
  10. Üçüncü paket jöle de tarife göre hazırlanır.
  11. İkinci şeftalinin kabukları soyulup, çekirdeği çıkarıldıktan sonra püre haline getirilir.
  12. Fındıklar dövülür.
  13. Şeftali püresi, fındık kırıkları ve jölenin 2/3’lük kısmı bisküvilerle karıştırılır.
  14. Oluşan bisküvi hamurunu donmuş yoğurtlu kısımın üzerine dikkatlice yerleştirin.
  15. Kalan jöleyi de üzerine boşaltıp buzdolabında dondurun.
  16. İkram edeceğiniz zaman kalıptan çıkartın.
Notlar
  • Kalıptan kolay çıkması için tabanını ılık suya tutabilirsiniz. Ayrıca kenarlarından bıçakla geçmeniz gerek.
  • Ya da benim yaptığım gibi streç film koyabilirsiniz. Ama dikkat edin film katlanıp benim pastamdaki gibi bir görüntüye sebep olmasın.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

40 Responses to Şeftalili Jöleli Pasta
  • esra topsal

    acaba hangi cesit jole kullandınız. Seftalili jole oldugunu sanmıyorum.
    Tesekkurler / Esra

  • nilüfer Külekçi

    Süper olmuş ellerine sağlık Devletşah mutlaka deneyeceğim.

  • sel g

    bence strec filmle cok daha guzel gozukuyo jole seftalili olcak dimi? potibor biskuvi al1r almaz denicem =)) kolay gelsinnn!

  • Devletşah

    Merhaba Esra;

    O sırada evde şeftalili jöle olmadığı için çilekli kullandım. Å??eftalilinin rengi daha açık olduğu için içindeki şeftaliler de gözükürdü. Daha hoş olurdu.

    Nilüferciğim teşekkür ederim. Çok hafif bir pasta. Å??eker, yağ gibi malzemeler olmadığı içinde herkese uygun.

    Sevgili sel_g, şimdiden ellerine sağlık.

  • NESRİN KARAHAN

    Merhaba ellerinize sağlık benim bir sorum olacak ben bu tarifi uzun süredir bekliyordum. Benim büyük cam kalıbım yok acaba teflon tencere olur mu teşekkürler

  • Devletşah

    Nesrin hanım;

    Tabiki de olur. Kenarından bıçakla geçerken teflonu çizmemeye gayret edin.

    Ben bazen küçük kaselerde tekli küçük pastalar şeklinde yapıyorum.

  • tuğba asçolak

    merhaba , ben bu pastayı görünce hemen çocukluk günlerime gittim,annemle beraber yapardık ve nice zamandır aklımdaydı , en kısa sürede tekrar yapacağım bende.bu arada bu pastayı çok sevdiğim için yapması da,bana uzun ve zor gelmiyor..çocukken bile tek başıma yapardım..sevgiler,bu arada aynı pasta çilek ve çilek jölesinden de çok güzel oluyor..çilek zamanında tavsiye ederim…hoşçakalın

  • arzu c

    harika bir tarif bana gulluoglunda yedigim rasberry li pastayi animsatti hatta belkide ayni tarifin seftali versiyonu:)ellerine saglik,sanirim bugun deniyecegim bu tarifi…

  • Devletşah

    Arzu hanım;

    Bu pasta benim cheesecakeler dışında en çok sevdiğim pastadır. Umarım beğenirsiniz.

  • arzu c

    dun bahsettigim uzere bu tarifi denedim ve gercekten harika bisi oldu,bu guzel tarif icin tekrar tesekkurler,buarada tarifte yaptigim tek degisiklik petit beurre yerine daha oncdeden yiyip bitiremedigim tazeligini korumasi icin buzdolabinda sakladigim yulafli ve kepekli biskuvileri kullanmam oldu:)

  • ozlem akpinar

    Bu seftalili jole pastasini hangi kapta yapmamiz gerekiyor ?

  • Devletşah

    Özlemciğim ben yuvarlak bir borcamda yaptım. Yaparken meyveler iyi yerleşmiş mi göreyim istediğim için.

  • Aysenur Erdem Ozturk

    Usenmedim, ben de yaptim bu pastayi:) cok lezzetli ve hafif oldu. Yalniz joleyi hazir almayip jelatin ve meyve suyuyla hazirladim,oyle olunca her tabakanin donmasi daha uzun zaman aldi. Hazir jole daha cabuk dondugu icin onu tercih etmek daha iyi olur bence. Bir de kepekli biskuvi kullandim, ama sanirim potiborden sasmamak lazim. Bu guzel tarif icin tesekkurler!

  • seher sarıkuş

    pasta harika görünüyor.ama bir sorum olacak.siz hangi marka jöle kullanıyorsun uz. geçenlerde dr.oetger ın limonlu jölesini aldım üzerindeki tarife göre denedim ve yapamadım hiç donmadı.

  • Seher hanım;

    Ben değişik markalarda jöleleri kullanıyorum. Çoğunlukla Kenton marka alıyorum. Ben genelde üzerindeki tariften biraz az su kullanıyorum.

  • kadriye kahya

    acaca bu jöleyi buzluktamı
    yoksa normal buzdolabındamı donduruyoruz.şimdiden teşekkürler

  • Devletşah

    Kadriye hanım;

    Ben buzdolabımın 0 derece bölmesinde donduruyorum. Çabuk olması için buzluğu tercih edebilirsiniz. Ancak servis yapmadan önce mutlaka normal bölümde bekletin.

  • esra baykal

    daha yeni okudum ve cok hosuma gitti yakin zamanda yapacam

  • mehtap

    merhaba ben pastayı çilekli yaptım,taban olarakta mikrodalgada pişirdiğim kakaolu pandispanyayı kullandım.böyleside harika oldu.yaratıcı tarifleriniz için teşekkürler

  • oya çakır

    merhaba bu tarifi çapı kaç cm olan borcama yapsak uygun olur acaba tşk. ederim

  • Devletşah

    Oyan hanım;

    Bu pastayı yaptığım borcamı Ankara’ya getirmemişim. Ama ya 26 ya da 28 cm çapındaydı.

  • Gülnur

    Pastanın iştahımı açtığı ender görülen bir durum ve bu pasta bunu başardı:)Her meyveyle muhteşem olacağından eminim. Benim merak ettiğim bu pastanın katmanları birbiriyle nasıl kaynaştığı…Özellikle orta kısmın keserken üstteki jöle katmanından ayrılacağından şüphelendim. Gerçi senin dilimin gayet sağlam duruyor ve şıklığından bir şey kaybetmemiş gibi ya:)

  • Devletşah

    Gülnurcuğum;

    Buzun birleştirici gücü diyeyim…

  • demet

    pastanızı yaptım ama yoğurtlu bolüm hiç olmadı dağıldı pasta acaba jole soğuk mu olacaktı anlayamadım belirtmemişsiniz teşekkür ederim hayırlı günler

  • Devletşah

    Jölenin ılık olması gerekir. Yoksa yoğurdunuz kesilir. Yoğurtlu karışım meyveli kısımın üstüne koyup tekrar donduracaksınız.

  • berrak

    sitenizi tesadufen buldum.iyiki de bulmusum tarifler cok guzel hergun bakarim artik

  • esra

    bu pastayı ilk yayımlandığı zaman yapmıştım ve gerçekten mükemmel olmuştu ama yorum yazmayı unutmuşum sanırım:) tariflerinize bakarken tekrar görünce aklıma geldi, yarın ilk iş malzemelerini alıp iftar sonrasına yetiştireceğim, jölenin sırasıyla donmasını beklemek benim gibi sabırsız biri için biraz zor oluyor ama çıkan sonuç kesinlikle buna değiyor:) bu sefer bisküvisini kakaolu bisküvi ve burçak bisküvi karışımından yapacağım.
    not: resimdeki muhteşem görüntü fotoğraf hilesi değil, yapınca aynısı oluyor tecrübeyle sabit:)

  • nagehan

    7.maddedeki BALON CIRPICI ne demek ?

  • Devletşah

    Nagehan;

    Balon çırpıcı bildiğimiz çırpma teli. Ama bildiğin gibi çeşit çeşit çırpma teli var. Yumurta için kullanılanı ayrı, krema için, kahve için olanı ayrı. O yüzden balon çırpıcı diye yazmıştım..

  • Dilara

    Devletşah abla;
    Tarifi hemen yazdım mutlaka annemle yapıcaz. Çok güzel gözüküyor. 🙂
    Bu arada sana bir tarif yollamak istiyorum mail adresin neydi acaba? Tarif; cevizli kurabiye belki sende vardır bilmiyorum ama fotoğrafını da çektim yollamak istiyorum. Teşekkürler bu güzel site için.:)

  • nesrin siyi

    bende mutlaka denicem kizim ebrarimin dogum gününe yapsam evet yapim

  • gülay

    jöle kalıp haline nasıl gelir

  • nurdeniz

    ÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOKKKKKKKKKKK GGGGGGGGGGGÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜZZZZZZZZEEEEEEEEELLLLLLLLLLL

  • arzui

    merhabalar,sitenizi merakla takip ediyorum.
    dün akşam bu tarifinizi denedim,limonlu jöle ile.Yalnız portakal kullandım şeftali yerine.tadı felaket kötü oldu.jöleyi az dökmek gerekiyor zannedersem.limonlu jölenin kokusu da felafet.dr.outker marka kullandım.

  • hilal

    ya bende çok beğendim ama gözüm korktu uğraştırmalı bişey ya beceremezsem diye korkuyorum ilkler her zaman insanın gözünü korkutuyo oysa çok daha zor pastalar yapıyorum emeğinize sağlık devletşah hanım tariflerin hepsi bir harika defterimi alıyorum bütün gün sitenizden tarif yazıyorum.

  • Özgül

    süper pasta mükemmel , annem’de kirazli jöleli pasta yapmisti kaymakla ve pisküviyle beraber (L) .

  • esra

    çok güzel süper harika

  • Olcay

    merhabalar,
    tarifi henuz denemedim. Kullanilacak kab acaba slikon sekilli olabilir mi? pastanin cikmasi daha kolay olur mu acaba? buzlukta bekletme suresinde borcam zarar gormuyor mu?
    tesekkurler

  • gamze

    yoğurtlu jöle yerine pasta kreması olurmu?

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER