15 dakikada mis gibi kaynamış mısır…
Malzemeler
Hazırlanışı
- Mısırlar soyulur.
- Mikrodalgaya dayanıklı kapaklı bir kaba konulup ağzına kadar su doldurulur.
- En yüksek watt’ta 15 dakika’ya ayarlanmış fırında kapağı kapalı olarak piÅŸirilir.
Not
- Geçenlerde mikrodalgada mısır patlatırken aklıma kaynamış mısır yapıp yapamayacağım takıldı. Evde mısır olmadığı için deneyememiÅŸtim. Aynı Günlerde Yemek ve Biz‘in e-posta grubundan Figen’in de aklına aynı soru takılmış ve denemiÅŸ. Ben de mısır alır almaz denedim.
Popularity: 8% [?]
Mısırı ben de çok severim, ayrıca E vitamini açısından bayanlara çok faydalı. Düdüklü tencerede haşlıyorum, ötmeye başladıktan sonra 10 dk haşlıyorum. sonra kendi kendine soğumaya bırakıyorum, böylece biraz demlenmiş oluyor. Evde vardı, hemen haşlayayım
selamlar…,
nihayet bu aksam mikrodalgada koz misir denedim…
sizi biraz beklettim…ozur….
misiri once uc parmak eninde dilimledim..sonra tersinin pismeyecegini hesaba katarak her dilimi ortadan ikiye bolerek iki yarim silindir elde ederek her parca ile denemelere basladim…..
ilk denemeyi 550 watta 10 dk. sure ile yaptim..komur oldu….
kokunun dagilmasi icin denemelere bir sure ara verdim…
ikinci denemeyi 550 watta 5 dk sure ile yaptim…gorunum ve koz kokusu gayet iyiydi ama tanelerin dipleri hafif komurlesmisti…….
ucuncu deneme 400 watta 5 dakika surdu…. tane dipleri gayet iyi ama ustleri biraz diri gibiydi…
dorduncu deneme 400 watta 7 dakika surdu…
sonuc mukemmeldi……
denemekten ve paylasmaktan cok mutlu oldum….
sevgilerimle….
sevgili devletsah…
bu arada dun aksam klasik usul ocak uzerinde hasladigim misirlardan artanlari sabah buzdolabina koymustum, bu aksam onlari da 400 watta 4 dakika tuttum…hafif koz tadinda yeniden haslanmis gibi oldu… gayet pratik…..
Misirlari hic ayiklamadan, oldugu gibi yayvan bir tabaga koyup, mikrodalgada 6-10 dakika arasinda bir surede de pisirebilirsiniz.
Devletşah ellerine sağlık. Gerçekten büyük rahatlık oldu banada.Çok kolay üstü kurudu derdi yok. Ve tek tek haşlama kolaylığı var çok güzel.Dedim ya benim oğlum için süper oldu bu uygulama:))Artık her gün ona tazecik mısır haşlıyorum.
Tekrar ellerine saÄŸlık canım…
Sevgilerimle
Figen
Sevgili Figen;
Senin de ellerine saÄŸlık. Ben de oÄŸlun gibi mısır’a bayılıyorum. Bu ÅŸekilde çok büyük kolaylık oldu. Å??imdi de Bilginç’in közleme tekniÄŸini deneyeceÄŸim.
Sevgiler
Mikrodalga firinda uzun sure pisirmenin ne kadar zararli oldugunu bildigim icin ben klasik usul devam ediyorum.Sizlere de mikrodalga firini kisa sureli seyler icin kullanmanizi(isitma, defrost) tavsiye ederim.Cok misir seviyorsaniz eger bir suru misiri bir seferde haslayip buzluga koyabilir, sonra da cikardiginizda mikrodalgada isitabilir ya da kaynamis suya soyle bir iki dakika daldirabilirsiniz.
ONCE SAGLIK. Hele hele kucucuk yavrularimizin elimizden geldiginince yediklerine ictiklerie dikkat etmemiz lazim.
Bir kac gundur degisik sitelerde mikrodalga firinda kek vesair de okudugum icin supheye dustum biraz da..ben mi yanlis biliyorum yoksa halk mi bilmiyor uzun sureli pisirmelerin sagliksiz oldugunu diye..Dostca bir hatirlatma…
BENÄ°M MÄ°KRO DALGA DA WAT AYARLARI YOK.1DEN 10 NA KADAR RAKAMLAR VAR.WHÄ°TE WESTING HOUSE MARKASI.BÄ°LEN KULLANAN VARSA BANA YARDIMCI OLURSA SEVÄ°NÄ°RÄ°M
Evet, mikrodalga zararlıdır. Ama besinler üzerinde değil. Eğer mikrodalga çalışırken önünde sinema seyreder gibi durursanız evet zararlıdır. Ama besinler üzerinde nasıl bir zararı olabileceğini merak ettim Bildiğim kadarıyla yok çünkü. bilen biri varsa söylerse sevinirim.
Siteniz çok güzel. yemek yapmaya çok meraklı biri olarak neredeyse bütün tarifleri okudum. Başarılarınızın devamını dilerim.
Sevgili Hanımlar yeni aldığım mikro dalga fırında neler yaparım diye araÅŸtırırken her zaman üzülerek karşılaÅŸtığım mikrodalga fırın ve zararı tartışmanıza rastladım. Bir Fizik Mühendisiyim, sözlerime deÄŸer verirseniz bu konuda teknik bir açıklama yapayım. Radyo dalgalarını güçleri ve dolayısı ile zararı olma ihtimali frekansları ile doÄŸru orantılıdır. Bu fırınlarınızda da kullanılan mikrodalga salınım frekansı 3 GHz ile 3THz arasındadır. Çok yüksek frekanslardır bu deÄŸerler. Fakat ilginçtir ki evimizdeki telsiz telefonlar ve cep telefonlarımız da bu bantta dalgalar kullanırlar. Ve bu bant maddelerde deÄŸiÅŸime sebep olan Ä°YONLAÅ??TIRICI BANT ışımalrından deÄŸildir. Uzun süreler maruz kalındığında zararlı olabilirler. Fakat bu söylediklerim biz canlılar için geçerli elbette. DediÄŸim gibi bu dalgalar iyonlaÅŸtırıcı bantta olmadıklarından maddelerde yapısal deÄŸiÅŸikliÄŸe sebep olmazlar. (dakikalarca piÅŸirdiÄŸimiz tavuÄŸun renginin bile deÄŸiÅŸmemesi gibi
Mikrodalga fırına konulan yiyeceÄŸin doku veya hücrelerinde barındırdığı su molekülleri bu yüksek frekanslı dalgalar ile salınmaya baÅŸlarlar. Durgun olan bu moleküller sürekli titreÅŸir hale geldiklerinden kinetik enerjileri ısı enerjisine dönüşür. Moleküler boyuttaki bu etkileÅŸim sayesinde yiyecekler homojen ve kendi yapıları içinde piÅŸerler. Dışardan ısı almaz kendileri ısı yayarlar. Yani ocakta yaptığımız piÅŸirmenim tam tersi. Kısaca yiyeceklerin başına gelebilecek EN saÄŸlıklı piÅŸirme yöntemi mikro dalga ile piÅŸirmedir. Ama bir arkadaşınızında dediÄŸi gibi sinema izler gibi camına dayanıp izlemeyiniz. Çok düşükte olsa cam kısmından bu frekansa maruz kalma Ä°HTÄ°MALÄ°niz vardır. Saygılarımla …
Mirodalga fırında mısır patlatma konusunda bilgi verirmisiniz.iyi günler
ben isvicrede yasiorum(tabiki burdaki misirlar turkiyedeki kadar guzel degil)aksam yemegi icn misir yapsam yanina ne yapabilirim?
Nazlı hanım;
İngilizler kaynamış mısırı kahvaltıda yiyorlar. Ben et yemeğinin yanına mısırı seviyorum.
merhaba,
Mkrodalga için alternatif önerilerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.Siteniz çok güzel…Tebrikler.
Bir de mikrodalgada nasıl mısır patlatıyorsunuz???
HÃœL
SEVGILI “the C”, MIKRODALGA HAKKINDAKI AYDINLATMALARIN ICIN TESEKURLER…. Zaten yurtdısında da cok yogun olarak kullanılmakta. Her evde buzdolabı ve camasir makinasi gibi bulunan temel araclardan. Hatta marketten aldıgınız bircok yiyecegin ve taze sebzenin uzerinde fırın, ocak ve mıkrodalgadaki pisirme tarifleri yer alır.
herkese merhaba,mikrodalgada pişen yemekleriniz çok hoşuma gitti.değişik çeşitlri sabırsızlıkla bekliyorum.
ben de şunları deniyorum.mesela evde tavuk,et,balık ne varsa bunları dikdörtgen bir borcama diziyorum.üzerine halka halka soğan,domates,biber,sarımsak ve daha ne istersek,en üstüne de kekikli,çeşitli baharatlı,salçalı sos gezdiriyorum ve yaklasık 10-15dk da super oluyor.zamanı az ayarlıyorum pişmemişse biraz daha bekletiyorum.
gerçekten çok pratik ama gerçekten burda pişirmek zararlı mı acaba?
bir de kumpir yapılabilir mikrodalgada.patatesleri çatalla delip mawsimum ısıda 5-10dk(yumuÅŸayana kadar)bekletip üstlerini karnıyarık gibi çıkarıyoruz.içinden çıkan patatesi püre yapıp içine isteÄŸe göre bezelye,havuç,salam,sosis,sucuk,tuz,ketçap…en üstede kaÅŸar ekleyip 2dk daha piÅŸirdiÄŸimiz zaman super oluyo….
bir de kumpir yapılabilir mikrodalgada.patatesleri çatalla delip mawsimum ısıda 5-10dk(yumuÅŸayana kadar)bekletip üstlerini karnıyarık gibi çıkarıyoruz.içinden çıkan patatesi püre yapıp içine isteÄŸe göre bezelye,havuç,salam,sosis,sucuk,tuz,ketçap…en üstede kaÅŸar ekleyip 2dk daha piÅŸirdiÄŸimiz zaman super oluyo….
burda silikon(mikrodalgaya giren kalıplardan)bahsetmişsiniz markalarıda:softbowl ve le creuset.bu kaplar nerede satılıyor?
Sevim hanım;
Silikon kalıpları pekçok yerde bulabilirsiniz. Softbowl markalar migroslarda da satılmaya baÅŸladı. Ben Esse’de, Tepehome’dan almıştım.
Le creuset ürüleri ise Esse mağzalarında satılıyor. Ama hepsi mikrodalgaya girmiyor. Sorarak almak lazım.
merhabalar
verdiğiniz bilgiler için teşekkürler. Ancak,
benim de bir çok kişinin sorunu gibi bir sorunum var.
benim mikrodalga fırınımda da watt gösergesi yerine low, medium, high… gibi ayarlar var bunlar kaç watta denk acaba.
bir de normal pişirme, ızgara ve kombi 1-2-3 var. kombi ne dmek anlamadım. yardımcı olursanız sevinirim.
Maker;
Fırınınızın markası nedir?
ben mikrodalgada patlıcan közlüyorum.birkaç yerinden delip atıyorumiçine.hem tertemiz hem pratik oluyor.özellikle hünkar beğendi yaparken.tavsiye ederim.
Low (düşük)
Low med (düşük orta arası)
Med (orta)
Hi Med (yüksek orta arası)
Hi (yüksek)
Mikrodalganın toplam gücü kaç watsa 5 bölün, bu low olur. Sonucu 2 ile çarp low med, 3 ile çarp med, 4 ile çarp hi med….
Mesela 800 watt ise;
Low (düşük) 160W
Low med (düşük orta arası) 320W
Med (orta) 480W
Hi Med (yüksek orta arası) 640W
Hi (yüksek) 800W
Kombi demek kombine demek…
Izgara özelliği olan mikrodalgalarda bulunur.
Komb1: %70 mikrodalga + %30 ızgara
Komb2: %55 mikrodalga + %45 ızgara
Mesela 10 dk ayarlayıp komb1 e bastın, 7 dk mikrodalga çalışır sonra mikrodalga durup 3 dakika tepedeki ızgara çalışır….
benim de samsung marka bi mikro dalgam var hiç bu fırınlarla kek börek yapanınız var mı lütfen çünkü benimkiler pişmiyo
Devletsah’a ve diger tüm mikroda sunlari bunlari yapiyorum / yapmak istiyorum vs diyen arkadaslara:
Hünkar begendi yapabilenin kirk yil kölesi olurum, o kadar seviyorum bu yemegi. Yazik ki sadece sinirli sayida restoran yapiyor, tabii hepsi de ayni kivami tutturamiyor. Ben de az bucuk yemek pisiren birisi olarak evde yapmak istiyorum, hep tarif bakiyor sonra da her seferinde bu “patlicanlari közleyip kabuklarini soyun” adimini görerek vazgeciyorum. Belki mikroda patlican közlenebilir, yapaniniz vardir, bu durumda vazgecmem gerekmez
Bu arada mikroda browni süper bisey, Devletsah’in diger mikro harikalarindan, mutlaka deneyin, degecektir
Sevgilerimle,
Eda
ps. mikroda kaynamis misir süper fikir! Ben de denicem
Sonucu yazarim..
Sevgili Eda;
Evet… Mikrodalga fırında patlıcan közlenebilir. Hatta sitede tarifi var. Ben sık sık yapıyorum. Hem tarifteki gibi. Hem de bazen içine kaÅŸar peynir rendeleyerek yapıyorum.. Çok lezzetli oluyor.
http://www.devletsah.com/patlican-salatasi/
Yasasinnn! bunu nasil atlamisim ki ben? Süper
Sagol Devletsah. ilk firsatta denenecek mutlaka! Mikroda browninin de tadi hala damagimda (belki de yapip bi dilim haric kismini arkadaslara dagittigim icindir :P) denemeyenler ne kacirdiklarini bilmiyorlarrr! -diyerek tekrar hatirlatayim, nefis oluyor nefis. DE-NE-YINN!
Ben de patlican közlemeyi deneyim, tabii yarin olup dükkanlar acilinca, patlican arayip bulabilir ve alabilir olunca..
Sevgiler,
Eda
mrb
sevgili theC yüreğime su serptin mikroda yapsam bi türlü yapmasam bir türlü.yaptıklarımıda kızıma yediremiyordum.istiyodu veriyorum böle kafam allak bullaktı teşekkür ediyorum sana.
İyi günler
Mikrodalgada brovni harika oldu. Benim fırınım combi. Çok nefis tavuk ve pateteste kızarttım harika oldu. Ama mısır patlatmayı beceremedim.
sizi yeni keşfettim en kısa zamanda bütün tarifleri deniycem mikrodalgada
merhaba ,
sıddıka candoğan mikrodalgada tavuk ve patates kızarttığını söylemiş ama ben anlayamadım bildiğimiz patates kızartma mı oluyor?nasıl yapıldığını bir tarif edebilir misiniz teşekkür ederim.
Yasemin hanım;
Mikrodalga fırında poşet içinde tavuk yapmanız mümkün. Bunun için aşağıdaki tarifi örnek alabilirsiniz.
http://www.devletsah.com/mikrodalga-firinda-palamut/
Patatesler mikrodalga fırında piştiğinde aşağıdaki tarifteki gibi oluyor. Aynı işlemleri yapıp patatesleri kapaklı bir kapta mikrodalgaya atacaksınız. 5- dakikada hazır.
http://www.devletsah.com/tereyagli-taze-patates/
Sıddıka hanımın mikrodalga fırını kombi olduğu için pişirdikten sonra renk vermesini sağlayabilir. Sizinkisi değilse beyaz görünürler. Bunu engellemek için çok az salça kullanabilirsiniz.
arkadaslar bu siteye bayiliyorum..sizler de pek bir yaraticisiniz maasallah..yanliz okurken agzim sulandi..biri bana mikrodalgada su meshur browninin tarifini yazarsa cok memnun olacagim..bir de bu soyledikleriniz her mikrodalgada olabilecek tarifler mi?sevgiyle kalin..
SELAM,
HARIKA SITENIZI SUREKLI TAKIP EDIYORUM.VE UYGULUYORUM.ELLERINIZE SAGLIK.MICRO ILE ILGILI YEMEK DENEMELERI COK ILGI CEKICI.CALISMA HAYATININ ICINDE KISITLI DAR ZAMANLARDA MICRO SAYESINDE YEMEK YAPABILMEK MUHTESEM BIRSEY TABÄ°Ä°.BANA DA HEDÄ°YE GELMÄ°Å? MECBUREN ARADA CAZÄ°BESÄ°NE KAPILDIGIM BÄ°R MÄ°CROM VAR.Ä°KÄ°LEM Ä°CÄ°NDE COGU KEZ KULLANIYORUM.
20 SENEDIR KANADA’DA YASIYORUM.25 SENELIK GIDA UZMANIYIM.NEDEN IKILEME DUSTUGUMU SIZLERLE PAYLASMAK ISTEDIM.MICRO PRATIK,KOLAY,SUPER BIR ARAC AMA HER TEKNOLOJIK FAYDALI GORUNEN CIHAZ GIBI (CEP TELEFONU VB.) MUAZZAM UZUN VADEDE ORTAYA CIKAN ZARARLARI VAR…
NÄ°LGUN.
MÄ°KRO DALGA Ä°LE PÄ°Å?Ä°RMENÄ°N GÄ°ZLÄ° ZARARLARI
——————————————————————————–
İnsanların mikrodalga fırınların sağladığı rahatlık uğruna sağlıklarından fedakârlık etmeleri mümkün mü? Sovyetler Birliği 1976 yılında mikro dalga fırınların kullanımını neden yasakladı? Mikrodalga fırınları icat eden kimdir ve ne sebeple icat edilmiştir?
Amerikan evlerinin %90 ın da mikrodalga fırınlar yemek hazırlamak için kullanılmaktadır, çünkü hem kullanımı çok rahat hem de klasik fırınlara kıyasla enerji açısından son derece tasarrufludur. Genelde insanlardaki kanı mikrodalga fırınların hem içinde pişen besinlere hem de bu besinleri tüketen kişilere bir zararı dokunmadığı şeklindedir.
Aşağıda detayları verilen araştırmanın hedefi mikrodalgada pişirmenin doğal ve sağlıklı olmadığını ve insan vücudunda hayal edilemeyecek kadar büyük zararları olduğunu ispatlamaktır.
Mikrodalga fırınlar nasıl çalışır?
Mikrodalgalar da ışın dalgaları veya radyo dalgaları gibi bir çeşit elektromanyetik enerjidir ve elektromanyetik güç veya enerji spektrumunun bir kısmını işgal ederler. Günümüzde, modern teknoloji çağında mikrodalgalar uzun mesafeli telefon sinyallerini, televizyon programlarını ve bilgisayar bilgilerini hem dünya çapında hem de bir uzayda ki bir uyduya yollamak için kullanılırlar. Ancak, bizim bildiğimiz ve de bize hiç yabancı olmayan mikrodalgalar yemek pişirmek için bir enerji kaynağı olarak yaralandığımız mikrodalgalardır.
Her mikrodalga fırında bir magnetron vardır. Bu bir tüptür ve burada elektronlar hem manyetik hem de elektrik alanlarından etkilenerek 2450Mega Hertz veya 2.45 Giga Hertzlik bir mikrodalga radyasyonu üretirler. İşte bu radyasyon yiyeceklerdeki moleküllerle etkileşim yapar.
Bütün dalgasal enerjiler dalganın her bir döngüsü ile pozitif kutuptan negatife doğru bir değişim yaşarlar. Bu polarite değişimi her saniyede milyonlarca defa meydana gelir. Besin moleküllerinde özellikle su moleküllerinde aynen bir mıknatısta ki kuzey-güney kutbu gibi bir pozitif birde negatif uç vardır.
Ticari fırın modellerinde 1000Wattlık bir elektrik akım vardır. Magnetron denilen tüpten üretilen bu mikrodalgalar fırının içindeki besini bombardımana tabi tutarken kutupsal moleküllerin de aynı frekansta saniyenin milyonda biri bir zamanda dönmelerini sağlarlar.
Bütün bu aktivite yemeğin ısınmasını sağlayan moleküler bir sürtünmedir. Bu alışılmadık ısıtma şekli çevredeki moleküllere zarar verir, onları parçalara ayırır ve deforme eder.
Güneşten gelen mikrodalgalar ise direkt akım (DC) prensiplerine göre fonksiyonlarını yaparlar ve yukarıda bahsedilen sürtünme ısısını üretmezler. Buna karşılık mikrodalgalar AC akım kullanırlar ve sürtünme ısısı meydan getirirler.
Bir mikrodalga fırın ince ve çok keskin bir enerji dalgası üretir ve bu dalga tüm enerji spektrumunda sadece dar bir frekansta bulunur. Fakat güneşten gelen enerji geniş bir frekans spektrumunda çalışır.
Mikrodalga kullanarak pişirme yönteminin hem günlük yemek pişirmede hem de bebeklere verile biberon sütlerinin ısıtılmasında çeşitli zararlarının olduğu tespit edilmiştir.
Ayrıca, 1991 yılında, Oklahoma’da mikrodalgada ısıtılmış kan verilen bir hasta ölmüştür. Mikrodalga da ısıtılmış kan hastanın kendi kanında değişim yapmış ve sonuçta hastanın ölümüne sebep olmuştur.
Bu da açıkça gösteriyor ki mikrodalga kullanılarak yapılan ısıtma işlemi ısıtılan maddelere zararlı bir şeyler yapmakta. Beden, doğası itibariyle bir elektrokimyasal olduğu için insanın elektrokimyasal işlemlerini zorlayan veya değiştiren bir zorlayıcı güç bedenin fizyolojisinde etkilemektedir. Bu konu Robert O.Becekr’ın kitabı ‘’The Body Electric’’ ve Ellen Surgaman’ın kitabı ‘’Dikkat, Çevrenizdeki Elektrik Sağlığınıza Zaralı Olabilir’’ isimli kitapta detaylı olarak anlatılmıştır.
Bilimsel veriler ve gerçekler
1992 yılında Raum ve Zelt tarafından yayınlanan ‘’Geleneksel şekilde hazırlanan yiyecekler ve Mikro dalgada hazırlanmış yiyeceklerin kıyaslanması’’ başlıklı çalışmada şu noktalar vurgulanmıştır:-
‘’Doğal tıbbın en temel hipotezi insan vücudu alışık olmadığı moleküller ve enerjiler ile karşılaştığı zaman bu molekül ve enerjiler bedene fayda yerine zarar verirler.
Mikrodalgada hazırlanmış yiyeceklerin içinde insanların ateşin keşfinden beri pişirdikleri yiyeceklerinde bulunmayan moleküller ve enerjiler bulunmaktadır. Hâlbuki güneşten ve diğer yıldızlardan gelen mikrodalga enerjinin esası DC/direkt akımdır.
Buna karşılık yapay olarak üretilen mikrodalgalar (ki buna fırınlarda üretilenlerde dâhildir) AC (değişken akımdan) meydana gelir ve dokundukları her yiyecek molekülünde saniyede bir milyarın üstünde polarite değişmelerine neden olurlar.
Böyle bir işlemde doğal olmayan moleküllerin ortaya çıkması kaçınılmazdır. Fırınlarda üretilen mikrodalgadan dolayı doğal olarak ortaya çıkan amino asitlerde bile isomerik değişiklikler (şekil değişimleri) olduğu ve toksik formlara dönüştükleri tespit edilmiştir.
Kısa bir sürede tamamlanmış bir çalışmada mikrodalgada hazırlanmış süt ve sebzeleri tüketen kişilerin kanlarında belirgin ve rahatsız edici değişimler olduğu gözlenmiştir. Bu araştırmada sekiz gönüllü değişik şekillerde pişirilmiş aynı besin türlerini tüketmişlerdir.
Mikrodalga fırınlarda işlem görmüş yiyecekler gönüllülerin kanlarında değişimler yaratmıştır. Hemoglobin seviyeleri düşmüş ve toplam beyaz hücreler ile kolesterol seviyeleri yükselmiştir. Buna karşılık lenfositler düşmüştür.
Kandaki enerji ile ilgili değişimleri tespit edebilmek için ışık yayan bakteriler kullanılmıştır. Mikrodalgada işlem görmüş yiyecek tüketiminden sonra kişilerden elde edilen kan serumuyla karşılaşan bakterilerin yaydıkları ışınlarda belirgin bir artış gözlenmiştir.
1991 yılında İsviçre de Dr. Hans Ulrich Hertel ile Lozan Üniversitesinden bir profesörün birlikte yaptıkları araştırmada da yukarıdaki sonuçlar elde edilmiştir.
Bunlara ek olarak Ruslar tarafından tespit edilmiş bir ‘’mikro dalga hastalığı’’ vardır. 1950’li yıllarda Ruslar radarın geliştirilmesi çalışmalarında mikro dalgalara maruz kalmış binlerce işçi üzerinde yaptıkları araştırmada bu kişilerde çok ciddi sağlık sorunları olduğunu tespit etmişler ve bu nedenle mikro dalga kullanımı için kesin kısıtlamalar getirmişlerdir. Buna göre işçiler en fazla 10mikrowatt enerjiye maruz kalabilecekler, siviller için ise bu miktar 1 mikrowatt belirtilmiştir.
‘’The Body Electric’’ isimli kitabında Robert O.Becker mikrodalga radyasyonunun sağlık üzerindeki etkileri ile ilgili olarak Ruslar tarafından yapılan araştırmayı ve ‘’mikrodalga hastalığını’’ şöyle tanımlamıştır :-
‘’Mikrodalga hastalığının ilk işaretleri düşük kan basıncı ve düşük nabızdır. Daha sonra çoğunlukla sempatik sinir sisteminin kronik olarak uyarılması (stres sendromu) ve yüksek kan basıncı ortaya çıkar.
Bu dönemde baş ağrısı, baş dönmesi, göz ağrısı, uykusuzluk, huzursuzluk, endişe, mide ağrısı, sinirsel gerilim, konsantrasyon bozukluğu ve bunlara ek olarak apandisit, katarakt, üreme organları ile ilgili sorunlar ve kanser görülür.
Kronik semptomlardan sonra adrenalin fazlalığı, koroner damarların bloke olması ve kalp krizleri ortaya çıkar.
Ayrıca lenfatik sorunlarda gözlemlenmiştir ki bu da bazı kanser türlerini önleyebilmek için bedenin ihtiyacı olan gücün daha azalmasına yol açmaktadır.
Yapılan gözlemlerin sonuçlarına göre kanda daha fazla kanser hücresi oluştuğu, ayrıca mide ve bağırsak kanserlerinde de artış olduğu gözlemlenmiştir. Ayrıca, daha fazla sindirim sorunu, idrar ve dışkılama sisteminde yavaş yavaş bozulmalar meydana gelmiştir.
Mikrodalga fırınların etkileri üç ana grupta toplanmıştır:
I. Kansere yol açan etkiler:
a) Atmosferdeki radyoaktivite ile bir bağlanma etkisi yapması, böylece yiyeceklerdeki alfa ve beta partiküllerinin artması,
b) Süt ve diğer tahıl tanelerinde bulunan protein hydrolysate bileşimlerinde kansere yol açan maddeler yaratması (bunlar su ilavesi ile doğal olmayan parçalara ayrılan natürel proteinlerdir),
c) Mikrodalgaya maruz kalan yiyeceklerde ki temel maddelerin değişmesi dolayısıyla sindirim sisteminde bozuklukların ortaya çıkması.
d) Yiyeceklerin sıvılarında değişiklik olmasından dolayı lenfatik sistem de çalışma düzensizliklerinin ortaya çıkması. Emici damarlarda ve böylece beden dokularındaki anormal büyümeleri engelleyen bağışıklık potansiyelinin degenerasyona uğraması.
e) Mikrodalgaya maruz kalmış gıdaların tüketilmesinden sonra kan serumunda yüksek oranda kanser hücreleri görülmesi (cytomalar ve sarcoma gibi hücre tümörleri)
f) Dondurulmuş gıdalar mikrodalga kullanarak çözdürüldükten sonra bu gıdalarda ki glucosid (hidrolize edilmiş dextrose) ve galactoside (okside olmuş alkol) elemanlarının metabolik bölünmelerinde bozukluklar ortaya çıkması,
g) Özellikle taze köklü sebzelerde kansere yol açan serbest radikallerin (yüksek reaksiyonlu tamamlanmamış moleküller) meydana gelmesi,
h) Yapılan istatistiklerde mikrodalgada pişirilmiş yiyecekleri tüketen kişilerin çoğunda mide ve bağırsak kanserleri görülmüş, aynı zamanda perifer hücre dokularının dejenere olduğu bunun sindirim ve dışkılama sisteminde yavaş yavaş bozulmalara yol açtığı tespit edilmiştir.
II. BESÄ°N DEÄ?ERÄ°NDE AZALMA
Araştırmalara göre mikrodalga fırınlardaki ışınlara maruz kalmak yiyeceklerin besin değerlerinde azalmaya yol açmaktadır. Bu konudaki en önemli bulgular:
1. Bedenin B-complex vitaminleri, vitamin C, Vitamin E ve tüm yiyeceklerdeki lipotropiklerden yararlanma yeteneğinin azalması.
2. Test edilen bütün gıdalarda beden için en gerekli enerjinin %60–90 arası azalması;
3. Alkoloidlerin (nitrojen bazlı organik elementler), glucosidlerin, galactosidlerin ve nitrilosidlerin metabolik davranışlarında ve entegrasyon yeteneğinde azalma;
4. Et ürünlerinde ki nucleoproteinlerin harab olması;
5. Ayrıca, bu ışınlara maruz kalan bütün yiyeceklerde belirgin bir şekilde yapısal yok olmalar tespit edilmiştir.
III. Biyolojik etkiler
Mikrodalga ışınımlarına maruz kalmak insanların genel biyolojik yapılarında beklenmedik bir negatif etki yaratmıştır.
Ancak, bu konu Ruslar çok hassas aletlerle ölçüm yapana kadar tespit edilememiştir. Yapılan araştırmadan elde edilen bulgulara göre zarar görmek için bir insanın mikrodalgadan geçmiş yiyecek maddelerini tüketmesine bile gerek yoktur. Böyle bir enerji alanına maruz kalmak bile istenmeyen yan etkilere yol açmaktadır. Bu yüzden 1976 yılından beri Rusya’da mikrodalga ile çalışan aletleri kullanmak kanunla yasaklanmıştır.
Aşağıda bu aletlerin etkileri belirtilmiştir:
1. Mikrodalga fırınlar çalıştıkları esnada onların etki alanında bulunan kişilerin yaşam enerjisinde azalma ve daha uzun süreli kalıcı olarak da kişilerin enerji alanında görülen bazı yan etkiler.
2. Aletin kullanımı sırasında hücresel voltajda ve özellikle kan ve lenfatik alanlarda dejenerasyon,
3. İnsan metabolizmasındaki proseslerde besinlerden yararlanmak için gerekli potansiyel enerjide bir dejenerasyon ve bozulma,
4. Hücre iç zarında sindirim işleminden sonra kan serumuna aktarılan metabolik işlemlerin yapılması sırasında meydana gelen dejenerasyon;
5. Serebrum denilen beynin ön kısmında (düşünme ve daha üst düzey fonksiyonların serbest bırakıldığı bölüm) sinir uçlarının birleşme yerlerindeki potansiyel elektrik impalslarında dejenerasyon ve dengesizlik.
6. Sinirlerin elektrik devrelerinde bozukluk ve enerji alanında kayıplar. Bu kayıplar simetrik olarak hem merkezi hem de otonom sinir sisteminin hem arka hem de ön taraflarında meydana gelir.
7. Denge ve şuurluluk fonksiyonunu kontrol eden retiküler aktivasyon sisteminde ki biyoelektrik güçte azalma;
8. Çalışmakta olan aletin çevresinde ki 500 metrelik yarıçaplı bir alanda bulunan insan, hayvan ve bitkilerde uzun dönemde kümülatif olarak hayati enerji kayıpları,
9. Uzun süreli kalıcı olan manyetik atıklar sinir sistemi ve lenf sisteminde birikim yapar;
10.Kadın ve erkeklerde hormonal dengesizlik ve hormon üretiminin engellenmesi;
11.Beyin dalgalarında bozukluklar. Mikrodalga ışınıma maruz kalmış kişilerin alfa, beta, teta ve delta dalga sinyallerinde bozukluklar;
12.Beyin dalgalarındaki bu bozukluklardan dolayı negatif psikolojik etkilerin ortaya çıkması. Gerek pişirme gerekse transmisyon istasyonlarında mikro dalgaya sürekli maruz kalmış kişilerde hafıza kaybı, konsantrasyon eksikliği, baskılanmış duygular, zihinsel aktivitelerde yavaşlama gibi etkiler görülmüştür.
Kaynak:
http://www.mercola.com‘dan özet
Ya biri lütfen microdalga zararsız desin
sitenizle yeni tanıstaım.gerçekten güzel.bende mikrodalga fırın alıp almamakta kararsız kalanlardanım.zararlımı zararsızmı biri net birşey söylesin.birde hangi marka almamı tavsiye edersiniz.5kişilik bir aile için.20litre 17litre birde ızgaralı ve ızgarasız olanları var.hangisi daha iyidir.hepsi burdada akai markalı bir tane var.kullanan varmı.şimdiden çok teşekkür ediyorum
bende mikrodalga fırın kullananlardandım takii rusyanın yaptığı araştırmaları okuyana kadar.vicdanım çok sızlıyor çünkü 8 yaşındaki oğlumun sütünü bile burada ısıtıyordum.derin araştırmamda gördümki uzun vadede kullananlar değişik kanser türlerine yakalanıyor.enson deney ise iki saksı bitkisine ocakta ve mikroda ısıtılmış ve soğutulmuş sular veriliyor.1 haftada mikro suyuyla sulanan bitki yok oluyor.maalesef hanımlar evimizdeki bu tehlıkeyi kullanmayın özellikle çocuklarımıza..