Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce

Taze börülce için salata dışında güzel bir alternatif.

Zeytinyağlı Börülce

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Börülceler temizlenir.
  2. Soğan dörde bölünüp zeytinyağında salçayla beraber kavrulur.
  3. Tuz ve şeker ilave edilir.
  4. Börülceler ve domatesler tencereye konulup iyice karıştırılır..
  5. Çok kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Notlar
  • Salça koymayabilirsiniz.
  • Fasulye gibi börülceyi de dondurabilirsiniz. Pişireceğiniz zaman, tamamen çözülmesini beklemenize gerek yok. Pişirmeden yarım saat önce derin dondurucudan çıkartmanız yeterli olacaktır.
  • Ben donduracaklarımı bir sıra malzeme bir sıra soyulmuş domates şeklinde buzdolabı torbasına koyup donduruyorum. Pişirmesi çok daha kolay oluyor.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

8 Responses to Zeytinyağlı Börülce
  • Melike

    Yemekte ne kadar soğan varsa o kadar lezzetli olacağını düşünüyorum. Sen ne diyorsun Devletşah? (Yani bir soğan yeterli olmayabilir börülceye)

  • Burçin

    Ellerine sağlık Devletşah !! Ben sanırım yöresel bir tatta olduğundan börülceyi her türlü tüketebilirim.Turşusunuda deneyebilirsin.Gerçekten çok lezzetli oluyor.
    Melikecim , soğan taze fasülyede olduğu gibi börülceye çok lezzet katmıyor bildiğim kadarıyla.Babaannem de börülceye çok fazla soğan koymaz.
    Fikrimi söyliyim dedim 🙂

  • çekirdeksizüzüm

    Ben birazdan işten çıkıp pazara gideceğim ve eğer börülce bulabilirsem akşama pişireceğim. Ellerine sağlık.
    Sevgiler…

  • Hatice Sakarya

    Offff… Çok canım istedi, yemek sitesinde dolaşmanın dezavantajı bu galiba:) Ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyor.

  • aysel

    çok nefis.böyle yemekleri sunun.bizde ögrenelim.çokta acıktım şimdi.

  • mehtap

    Börülcenin tazesine de İzmir de rastlamıştım.Buralarda pek bulamıyorum.Halbuki çok seviyorum kendilerini.

  • tuncay ankara policeman06

    manisadan taze geldi..ımmmmmm mükemmel hepsi ama nasıl yapılacağını bilmediğim için 🙂 böle sitelere bakıorum. bekar olmanın dezavantajı…

  • songül

    Bayılırım börülceye. Annem hep yapar. Derin dondurucuya da atar. Kışın da mahrum kalmayız.

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER