Susamlı Tavuk Çubukları

Susamlı Tavuk Çubukları

Nefis, çıtır çıtır bir kızartma.

Susamlı Tavuk Çubukları

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Tavuk göğsü yıkanıp kurulandıktan sonra bir iki parmak kalınlığında uzun çubuklar halinde kesilir.
  2. Köri galeta ununa karıştırılır.
  3. Tuzlanan parçalar önce galeta ununa, ardından çırpılmış yumurtaya en son olarak da susama bulanır.
  4. Kızgın yağda çevirilerek rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır.
Notlar
  • Bu çubukları kızartıp salatanın üzerine koyabilirsiniz. Nefis olur.
  • Ben fritözde kızarttım.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

6 Responses to Susamlı Tavuk Çubukları
  • Isil Isik

    Merhabalar,
    Tavuklar hangi asamada susamlarla karistiriliyor acaba? Super gorunuyor, hafta sonu gittigimiz Çin lokantasinda da ayni tavuktan yemistim. Kesin deneyecegim.
    Sevgiler

  • Devletşah

    Işılcığım;

    Tarifi hiç fark etmeden normal pane tarifi gibi yazmış gitmişim. Eh tabi susamlar güme gitmiş. Å??imdi düzelttim. Afiyet olsun.

  • Isil Isik

    🙂 cok tesekkur ederim.

  • canan

    devletsah hanım benim sorlarım olcaktı acaba köri nedir nerede bulabilirim ve o olmazsa olmaz mı?Bir de ukalalık gibi olmasın ama malzmelerin arasına susamı yazmayı unutmuşsunuz

  • Devletşah

    Canan hanım;

    Öncelikle susamı ekledim… Uyarınız için teşekkür ederim.

    Köriyi baharatçılarda / aktarlarda bulabilirsiniz. Bir çok baharattan oluşan bir karışımdır. Hintliler neredeyse bütün yemeklerinde kullanıyor. Rengi sarıdır ve keskin sevenler için hoş bir kokusu vardır. Kullanmassanız elbette olur. Ama bence mutlaka denenmesi gereken bir tattır.

  • başak yücel

    sızi çok seviyorum annem size hayran sizin yemek kitabınızı takip ediyor
    bende şaka

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER