Mandalinalı Yer Elması

Mandalinalı Yer Elması

Mandalinalı Yer Elması

Malzeme

Hazırlanışı

  1. Yerelmaları soyulup halka halka dilimlenir.
  2. Kıyma zeytinyağında kavrulur.
  3. Arpacık soğanlar ilave edilir.
  4. Kavrulan kıymaya yerelmaları eklenir.
  5. Mandalina suyu konulduktan sonra kapağı kapatılıp, kısık ateşte 15 dakika pişirilir.

Notlar
  • Aslında lı ve tavuklu yapmayı planlamıştım. Ama evde hem tavuk yokmuş hem de portakal. Haliyle bu şekilde pişirdim. Mandalinalar henüz ekşi olduğundan bizimkisi bayılarak yedi. Önümüzdeki ay tatlanmaya başladığında yerine limon kullanmayı düşünüyorum.
  • Yerelması kansızlığa ve kabızlığa iyi geliyormuş. Ayrıca annesütünü arttırdığı da söyleniyor.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

2 Responses to Mandalinalı Yer Elması
  • Uğur Samsa

    Reader’dan başlığı okuduğumda tatlı tarifi sandım ama pratik ve sağlıklı bir yemek tarifi çıktı. Eline sağlık 😉

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER